沈钰在那里计算账目时候,李氏一直在旁边坐着给她摇着蒲扇,默作声,怕一出声就算对了。
待沈钰算完搁下笔,见沈钰愣愣地说话,李氏憋开口问道:“明各家店铺总共定了多少?”
沈钰才过神,她知道李氏最关心就个,忍笑道:“娘会子肯定都等着急了,最关心订餐能多赚多少银钱。”
李氏忍用蒲扇轻拍了一下沈钰胳膊,笑骂道:“死丫头,笑话娘,快说。”
沈钰“咯咯”笑着闪躲,轻快地说道:“娘,咱们晌午餐明订量,和早上食摊上卖一样多,也要蒸十笼,而且,明那绿豆粥,就要劳烦你熬制了。”
李氏听了,喜上眉梢,高兴把那蒲扇扇呼呼生风,高声道:“哎哟,想到第一天就能订多,那咱们明赚到银钱,岂要翻一番了吗?”
沈钰笑点头,就又和李氏商量了一番明再蒸包子,晌午去送餐事。
商量好了,就叫上玉诚准备一起出门,去铺及其他几家供应菜蔬馅料店铺,知会一声,把今要送食材份量调整一下,顺便也让玉诚认认路,以种需要跑事就要他做了。
玉诚自从跟着沈钰了县城,整个神都一样了。
沈钰初见他时那黄黄健康气,在吃了几天饱饭,终于开始慢慢褪去了,脸开始红润起。
虽然瘦瘦小小,但气神&xeoo足了,爱说爱笑,像以前总蔫蔫,畏缩前。
玉诚和沈钰走在大街上,兴奋地东张西望。
他自了县城,只在食摊开张前,和娘和姐到边过一次,。
玉诚因要帮着推板车,又第一次去热闹地方,只顾着看路和紧张了,两边店铺什样,他都本记得,也细看过。
次和沈钰一起出,形就一样了。
姐弟俩沿着路边树荫走着,沈钰时地指点两边店铺给玉诚看,让他记,郑重其事地对玉诚说:“小弟,咱们从明就开始做晌午送餐了,些店铺里每数并固定,也一定每都订咱们餐。”
沈钰顿了顿,顺着思路接着往下说:“刚开始时候,估准明量,免了要临时增减每食材用量,通知店家用量增减事,就由你负责了。”
她嘱咐玉诚道:“数量可要弄错了,到时候食材数量要定错了,明包子就蒸出,就办法给家送了。”
玉诚一开始只顾着张望两边店铺,一脸轻松神,听大姐说郑重,深感自己责任重大,自己个大了。
他一脸认真地点头,也看两边店铺了,开始留心记路走,走了两步,又些难地问沈钰:“大姐,要更改食材各种都,记办,弄混了,可好。”
沈钰趁机进行文化教育:“好记如烂笔头,你看,要会写字,拿笔记下,写在纸上,就会忘记,也会弄混了。”
玉诚恍然大悟地点点头,一脸佩地道:“大姐,你可真厉害,什都懂。你昨天教写从壹到拾,都认得了,等去了要继续学着写,就笔划好多,总也写好。”
沈钰知道玉诚跟着父亲认过几个字,只过小时候学过,几年再过笔,差多都忘记了,但重新教一下,总些底子在。
她温和地笑着鼓励道:“千里行,始于足下,只要愿意学,认真学,总会学会。”
玉诚点点头,心里想着去要再多练几遍字,仔细记着路,再说话了。
到了铺,掌柜一听沈钰今要准备猪馅多了一倍,又惊又喜。
惊平做着并香猪,到了沈姑娘手里,听说但做出了好吃包子,才开张几天,就涨了用量,看喜欢吃她家包子客多了少,喜,他家生意也跟着沾光,多卖出一倍量。
沈钰领着玉诚挨个去了铺、果行和供应她家菜蔬菜行,定好了今要送量,又向各家掌柜伙计介绍了自家小弟沈玉诚,说好了,以用量若增减,都由玉诚通知他们。
玉诚初时些腼腆,被沈钰拉到前面,用对待大口气介绍他时,脸羞得通红,手紧张地捏着衣襟,敢抬头看,应答时也些磕磕。
沈钰知道玉诚从出生就待在村子里,接触过些生,平时大们对着他就只当他个调皮半大小子,今认真对待他,就像对待一个平等成年,他紧张怯场正常。
姐弟走出店铺,看看四周了店铺里,玉诚就沮丧地问沈钰道:“大姐,刚才很丢,话都说利索,他们该笑话了。”
沈钰停脚步,微笑着耐心地对玉诚说:“玉诚,你要紧张,你买主,他们卖家,只要无理取闹,你告诉他,今要买食材数目要增加,他们只高兴。”
“你只平少出门,多历练几次就样了,哪里就丢了,大姐刚出门在酒楼工作时,如你呢,你做得很好了”
玉诚听了脸上放光,一扫刚才沮丧神,神也明亮起,他些太相信地说:“真吗,大姐,你会在骗,刚才什样,自己知道。”
沈钰忍“扑哧”笑了起,往前轻轻推了玉诚一下,让他继续往前走。
又对玉诚说:“真,你那自己对自己意,你看那些掌柜和伙计们,哪一个在笑话你,都笑脸相迎,称你一声沈小哥嘛。”
玉诚才真正开心起,又恢复了他爱说爱笑小孩子本。
一路上玉诚叽叽呱呱说个停,把见过好玩物事指给沈钰看,又拍着脯保证,自己把去各家店铺路都记了,保证会走错路找着店铺。
姐弟俩一路说说笑笑,到集市边,又拐去了卖厨具林家铺,定了六个蒸笼,付了定金,让伙计过会子给送到柳树巷家中。
到了家中,略歇一歇,送食材各家伙计也带着今定好食材过了,小院里顿时热闹起。
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