江翻的手指动了动,稍微加重了脚步。
季景渊本来就不太专心煎牛排,听到动静立刻就转过来了。
身后的带子果然轻易就散开了,江翻还有空想这个。
他收回视线,举了举手上的东西。
一个巴巴露亚,几个鲜桃子。
巴巴露亚合格后,他后来又做了几个,今天顺路带了一个回来。
季景渊心里跟被羽毛撩了一下。
上次,他在外地没吃到这个新品,他这次就给自己送来。
哪怕江翻眼里从来没有那种意思,季景渊心里还是难以抑制的雀跃。
像什么呢。
像是他跟着带他的老乡,饿了三十几个小时后,忽然对方买了一份面给他,那种迫切渴求的东西忽然塞到嘴里的满足感。
本能的只想吸吮这份美好。
“嗯?”江翻见对方不接,干脆放在了台面上。
他家这个岛台是半开放的,里面有简单的燃气灶油烟机的厨房装备,又打了放杯子的柜子。
台面上目前只有一杯浅底的威士忌。
“方便让我进去吗?我把桃子切一下。”
“好。”季景渊让开一点位置,还清洗了一下水果刀。
桃子在家里盐水浸泡过,绒毛已经去除的。
江翻把它擦拭干净,利落的用水果刀对着洗干净的桃子切分,一刀进去,刀子碰到桃核的时候桃子转两圈,再取出刀身对角线处理桃子,最后桃子是漂亮的一瓣一瓣,再把黏连了桃核纤维的杂质剔了,完美的非常适合入口的酸甜脆的桃肉就好了。
“用这个。”季景渊递过来一个金色边的白瓷盘,江翻摆上去,端去岛台。
季景渊忽然开口:“酒杯忘了提前加冰球,你帮我看一下火候,我去找冰。”
啊,今天这是要喝洋酒了?
牛排本来就六分熟的样子,他侧过脸问对方的口味。
“按照你的来吧。”
江翻适应性还挺高的,只要不是那种三分熟血淋淋的样子,都可以。
干脆过了二十几秒后,就将它们盛起来。
牛肉经过烤制,脂肪因高温而融化,闻起来喷香扑鼻,肥肉和瘦肉相互渗透,横切面呈现出一种红白相间的纹路,非常精致细腻,
三块不算薄的牛排,也不知道是当下酒菜还是直接当顿饭吃。
小番茄对半切,在底油里滚了几圈,一起端上岛台。
季景渊已经倒好酒水了,是波本威士忌,因为单宁较多,则更加适合搭配脂肪含量高的牛排。
虽然不知道江翻对西餐了解多少,但季景渊觉得这样吃蛮好吃的,也没想那么多。
两人都落座了。
“尝尝。”季景渊没那么多什么礼仪不礼仪的,上手就切割了四方小块,示意江翻开吃。
江翻叉了一块放入口中。
口感是扎实的肉香以及丰盈肉汁的鲜美,吃起来有一种厚实的香,柔软中不失嚼劲,还有些微甜,嚼透吞入肚中,齿颊间还残留着香气。
再加上和牛本身入口即化的口感,让人回味悠长。
“很好吃,你只下了一点点海盐。”
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