第75章 传统料理与分子美食（第2页）
但分子料理则同，它可以借助新技术和仪器，彻底改变食材味道、口感、质地，甚至食材内部结构！
所以她始终认传统料理只能算作艺术，而分子料理才一门科学。
然而，直至份集各种珍贵食材华，从而造就了味道异常浓香佛跳墙，出现在她面前。
她才彻底明白了，原传统料理只要做得好，也可以跟那些分子料理与媲美。
，自己所做那些分子料理，在张凡面前又能算得了什呢？
最。
整整一坛佛跳墙。
就样在温馨且宁静氛围中。
被张凡、木久知园果、薙切绘里奈和薙切爱丽丝四，吃得干干净净。
……
窥一斑而知全豹。
仅仅听着总帅和绘里奈描述，爱丽丝肯定无法真正去了解张凡。
等着自己亲自到居酒屋，并且迅吃上了坛佛跳墙，她才完全相信了他张凡厨艺，确实很强！
事实上。
佛跳墙菜品。
跟奢华与讲挂钩，早一种高贵代名词。
但薙切爱丽丝十分明白，张凡所做坛佛跳墙注入了很多心思。
管制作工序，食材选用，方方面面都完美得令无法挑剔。
甚至如果过前期各种充分准备，以及o个多小时焖煮，绝会着如此惊艳味觉效果！
因而在吃完了佛跳墙，爱丽丝禁微微抬头，偷瞄着张凡一个帅气店主，竟在用着什样想法，做道佛跳墙菜品呢？
当然，得及多想。
她目光又快转向了那位大美女，木久知园果！
自始至终，位比她稍大点女，一直被绘里奈尊重着。她虽点呆呆萌萌，但浑身上下所透露出气质，依旧让她爱丽丝觉得很一般！
“绘里奈！”
“坐在张店主旁边那位，到底谁？”
无奈，她收目光，忍低声向着绘里奈问道。
“曾远月毕业生，木久知园果前辈。”
绘里奈，解释道。
“？”
“远月毕业生？”
薙切爱丽丝闻此，禁愣了愣。
想到家小小居酒屋，竟然可以同时让总帅、绘里奈、远月毕业生等等些，都留恋和着迷！
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