摆脱那一家渣,林瑜玥一身轻松,和林妈妈开始大采购。
林瑜玥对做饭一窍通,她两辈子加在一起,也就了糊弄李迎菂下过几次厨房。
所以,调料部分林妈妈列清单。
大华国平均每每年吃掉oo克盐,而盐包装规格在每袋oo克左右,所以林家至少需要囤o万克盐,也就ooo袋。
个数量算多,盐本就便宜,林瑜玥干脆买了ooo袋。
其中一半海盐,因末世海洋污染,海盐会停产,另一半则竹盐、岩盐和湖盐等。
因林妈妈喜欢腌菜,所以又买了少盐。
白砂糖、冰糖、黄冰糖、红糖等每种囤了o箱。
林瑜玥一直分清用途生、、蒸鱼豉油、味极鲜等各种酱油,米醋、香醋、陈醋等,知名品牌每种各买了o箱,每箱瓶。
料理生必可少料酒,川省吃锅最爱香油,汁味等提鲜品,外加蚝油、寿喜锅汁、鱼露、油醋汁等调味汁,每种o箱。
常用干辣椒、麻椒、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然粒等香料,辣椒、黑白胡椒、花椒、十三香等调味,每种买了o箱。
做外国菜常用罗勒碎、迷迭香碎、咖喱块酱、意大利面酱、味噌酱、芥末等每种囤了箱。
林瑜玥对些比较感兴趣,林妈妈倒很擅长,所以买多。
奥尔良腌料、烤腌料、盐焗、炖香料和各种口味半成品料包、腌料包每种买了o箱。
着名某干妈所口味辣酱,知名品牌牛酱、香菇酱、招牌拌饭酱,另外黄豆酱、甜面酱、郫县豆酱、葱伴侣豆酱、蒜蓉调味酱、汉式辣椒酱、海鲜酱、叉烧酱、黑胡椒酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱、花生酱、芝麻酱等,每种买了o箱。
蜂蜜也必可少,蜂蜜极耐储存,可以效补充体需要氨基酸、维生素,能改善便秘等问题。所以管什花型蜂蜜,每种囤了o箱。
酱菜非常适合与粥、面类食物同食,而且好保存。所以腐、菜、酸黄瓜、榨菜、海带丝、金针菇、酸豇豆、酸笋、橄榄菜、辣白菜、泡菜萝卜等每种买了o箱。
好牌、海上捞、家家乐等o个知名品牌各口味料理包也能落下,酸菜鱼、酸汤肥牛、水煮片、新疆大盘、蒜蓉小龙虾、蒸、香辣卤汁等都林家爱吃,每种各买了箱。
然各种口味锅底料和锅蘸料,川省自然到蓉城再购买,其他知名品牌都各囤了箱。
方便面、蛋面、龙须面、宽面、荞麦面等各种面食能少,方便丝、意小利面、螺蛳、新疆米、米线等,每种囤了o箱。
干货区各种大枣、木耳、银耳、百合、莲子、枸杞、桂圆等,笋干、干腐竹、豆角干、茄子干、梅菜干、干贡菜等干菜,紫菜、海带、裙带菜等海产品。
林妈妈挑选品质好每种买了o箱。
一通作下,林瑜玥觉得自己晕了,她想到会多种类。
而且,她原本以资金挺充足,想到两在粮油批市场就花了oo多万!
两休息了两天,一需要腾空仓库,整理空间。
林瑜玥对空间绝对掌控,所以做十分轻松。
她将成箱成袋物资全都一一码放在食物储藏间货架上。
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