融第二天起床,换了一套衣裳,来到水井边取了一盆水,洗漱完了就到后院厨房里一看,灶台上还有一碗粥和两人馒头。
融吃馒头和粥,就前往大厅去。
融来到大厅走到柜台边,对着掌柜说:“掌柜,我该干什么啊!”
掌柜:“融,我还是自我介绍一下,掌柜我叫李浩天,小二哥叫小桂子,后院厨房掌勺的你就叫他七哥。你今天就把大厅的桌子擦洗干净,地面打扫一下”
融说:“好的,李掌柜。”
融说完话后,到后院拿着木盆装了一盆水,顺手拈来一块抹布来到大厅。
融把桌子擦洗干净,椅子摆好,然后就打扫地面。
第一天无人进酒楼,什么事也没有干,一天时间转眼就过去。
第二天,李掌柜看见没人上门喝酒,就从后院把小桂子叫到大厅然后让小桂子告诉融如何招待客官。
经过小桂子二天的教练,融终于可以自己一个人,在大厅招呼来往客官。
今天融洗漱完后,吃了一碗面条,坐在大厅等待客官上门。
这时门口走进几人,对着融说:“小二过来,帮你爷我把门外的马牵到后院去,给它喂点好一点的干草。”
融连忙走过去,对着刚长说话的那位爷说:“客官,您几位请先进去,小子我先把马牵到后院,然后再来招呼几位爷。”
融对着里面的叫了一声:“李掌柜,来客官五位,我先帮客官把马牵到后院,等下再来大厅招呼客官点酒菜。”
过了一会,融从后院来到大厅,站在五位客官的身边。对着进门时对他说话的客官说:“大爷,您五位是喝酒还是住宿。”
“小子,先送一壶茶上来,让你大爷我喝一口水休息一下,等下再叫你点菜。”
融说:“好嘞!五位大爷您稍等,小子我这就去泡茶,等下送过来。”
融到后面烧水泡茶去了。
“掌柜,你过来一下,给你大爷我说一下,你酒楼里都有什么好吃好喝的酒菜每样来双份。”
李掌柜对着后院说:“小桂子,叫你七哥把咱酒楼好菜炒双份,让融到到酒窖帮几坛酒上来。你出来招呼一下这五位客官。”
小桂子从后院回应:“好的,李掌柜。”
融刚好泡好茶水,就把茶水放到小桂子手上,让他顺便带给那五位客官。而他自己先去七哥那里看菜炒好没有,然后在去酒窖搬酒。
小桂子把茶水放在桌子上,对着五位大爷说:“各位大爷,请先喝一杯茶水,酒菜马上就好。”
过了一会儿,融搬了两坛酒走过来放在桌子上,然后就对着五位前来喝酒的大爷说:“五位爷,酒小子我送来了,菜小子我马上到后院厨房里端上来。”
“你这是酒还是水,怎么一点酒味都没有?”
“什么,你这酒楼是不是不想开了,加了井水的酒敢买给我们五兄弟,赶快去换两坛酒上来,不然你大爷我现在就放一把火,烧了你这座酒楼。”
李掌柜还忙走过来说:“各位大爷,这酒可能是没盖好,时间长走了酒味。今天这一顿,算我请各位大爷,融去给这几位大爷换二坛酒上来。”
听完李掌柜说的话,融到后院酒窖去了。
过了一会融又到酒窖提了两坛酒,小桂子哥也将炒好的酒菜送到桌上。
过了半个时辰,这五位大爷吃饱喝足走出了酒楼。
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