下班后,李开朗急忙骑着车回到四合院,朝崔大娘家赶去。
“崔大娘,在家吗?”李开朗敲门问道。
出来的不是崔大娘,反而是崔元。
“小李,有什么事吗?”
“崔哥,你今天没去上班?”李开朗有些惊讶地问道。
“唉,今天街道上没啥工作,只能回来了。”崔元无奈道。
街道上他这样打零工的人很多,不是每天都有零工可以打的。
“不好意思啊,崔哥,我不是这个意思。”李开朗有些抱歉地说道。
“没事,没事!”崔元安慰道,便转移话题道:“对了,你有什么事?”
“瞧我这记性,差点忘了,崔哥里面说。”李开朗指了指崔家里面。
“行!”崔元点了点头,知道李开朗要说的事情很重要,不然也不会进屋说。
一进到崔家的里面,就看到崔大娘正在做饭。
“大娘!”李开朗礼貌问道。
“唉,小李,怎么来啦!一起吃吧!”崔大娘热情道。
“不用了,崔大娘,我等会回去做!”
“你这孩子,来都来了,还做什么,在大娘家吃吧,多一双筷子的事。”崔大娘劝道。
“是啊,小李,在我家吃吧!”崔元再次劝道。
最后李开朗还是留了下来和崔家一起吃晚饭。
“这样,我也不能白吃,等我回去拿点东西。”
说完,李开朗回去,从戒指里取出5斤野猪肉和一些香料。
前面说错了,后腿肉不是最好的肉,现在大家更偏爱肥肉。
一方面肥肉的脂肪可以炸出猪油,另一方面,脂肪炸出油后,金黄酥脆,口感极佳。
做菜时下一点,就能当做肉菜,味道还能好不少。
还好李开朗及时赶回来,此时还没多少人回来,不然又得一阵吵闹。
“大娘,你看这野猪肉要怎么做!”
李开朗拎着野猪肉给崔大娘看到,同时将一些香料递给崔大娘。
“唉,小李,这太贵重了,我们不能要!”崔元推辞道
“没事的,崔哥,这野猪肉我也处理不好,反正放在也是放在,还不如给大娘来做。”李开朗坚定道。
以他厨艺精通,自然能够处理野猪肉,但也比较费时费力,对于李开朗而言,不值得。
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