顾青青没经历过这个年代,她也不知道前世的七十年代,上流社会的生活是什么样的。
黄鳝做好了,顾青青果然送了一勺子放到了宋萌的碗里,小半碗肉啊!还那么香,宋萌高兴坏了!
石磊跟许国彪两人对视一眼,他们好像找到了新的占便宜的路子。
不用上工的日子,大家都过的很惬意。
顾青青每天都在忙着腌制各种腌菜。
酸角腌了两大坛子,陆向阳以为结束了,结果她又开始折腾别的了。
咸菜腌制了一坛子,五十斤的坛子,腌的满满的。
芥菜腌制成了酸菜,二十斤的坛子腌制了两坛子,一坛子放在外面,一坛子被她放进了矮柜里。
大蒜都能做成糖醋蒜,十斤的小坛子做了两坛子,一坛子放在外面,另外一坛子又被她塞进了矮柜里。
陆向阳眼角抽了抽。
等他到连辣椒她都要腌制的时候,陆向阳不淡定了。
“这东西腌它干嘛?”
顾青青笑道:“这是泡椒,你要是不怕辣,吃饭的时候可以嚼着吃,而且这个做菜的时候放一点进去,味道不要太好,别小瞧这些不起眼的调料,有时候,饭菜做出来好不好吃,就是这么点儿调料起的作用。”
“如果你能弄来牛肉,做牛肉粉丝汤,加点儿泡椒跟不加泡椒味道绝对不一样。”
牛肉?
陆向阳也想吃牛肉。
牛肉有很多种做法,做出来都特别好吃,可惜这个年代,不太好操作。
泡椒也是做了两坛子,一坛子放在外面,一坛子放进柜子里。
然后做了很多萝卜干。
陆向阳着这些东西,感觉有点儿多。
“我们能吃的完?”
不会整个冬天都要吃咸菜吧?
他不想吃。
顾青青了,“这才哪儿到哪儿啊!还有梅干菜跟干角我没做呢!你别着多,其实真吃起来不算什么的,冬天有几个月呢!你总不能每天都吃萝卜白菜吧?”
陆向阳:“……”
每天都是萝卜白菜的生活,已经距离他十分十分遥远了。
“别的知青,也会做这么多吗?”
顾青青摇头,“肯定不会。”
见陆向阳有些好奇,顾青青解释了一句,“过日子不是这么比的,有些知青可能一点准备都不会有,冬天就吃分到的萝卜白菜跟土,有的甚至连粮食都不够吃,要饿肚子熬日子,并且这样的还很多。”
“他们平常做饭都是少油无盐的,那样的日子你愿意过?”
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