云安恒感叹道:“没想到这么不起眼的面粉居然这么好吃,别有一番美味,很独特。”
赵景程跟着点头道:“就是就是,没想到一点味道都没有的面粉团,用豕兽油一煎会这么香,比蒸土豆还好吃。”
云卿枫好笑的问道:“蒸土豆不是你的最爱了吗?”
赵景程毫不在意的回道:“不是了不是了,好吃的太多了,从今天开始,猪油渣是我的最爱,烙饼是第二爱,第三爱是土豆和魔红果。”
云卿枫摊摊手,无话可说。
菜和肉是烙饼前就切好的,烙完饼直接开始炒菜,先炒的线虫藤,锅里放荤油加热后放葱炒香。
赵景程是和云卿枫一起去森林里挖的葱,所以知道葱的味道很不好闻,只比蒜好那么一点点,没想到用豕兽油炒一下会这么香,豕兽油真神奇。
在蓝星没骟的猪有股骚味,不知道星际没骟的豕兽会不会也这样,花椒能去异味,云卿枫本来不喜欢在炒菜里放花椒的,但为了去味还是放了一些。
花椒就是现在的麻刺果,在油里一炸,外壳和里面的籽居然全都分开了,云卿枫觉的差不多的时候,将麻刺果的壳巴拉了出来。
这都是不吃花椒人的经验之谈,能空口吃花椒的人永远不会知道吃菜吃到花椒皮的人的痛苦,但花椒籽油炸后真的很香。
放入切好的豕兽肉片,油脂的香味瞬间弥漫了整个厨房,云安恒三人拿着烙饼眼巴巴的凑了过来,就着空气中炒肉的香味吃烙饼,瞬间觉得烙饼都比之前香了些。
赵景程这才彻底的明白之前云卿枫说的就着菜吃才能激发碳水的美味的意思,这么香的炒豕兽肉,什么就着它吃都能激发出美味。
云卿枫将线虫藤放到锅里一起翻炒,可惜道:“没找到料酒,要是再放些料酒,豕兽肉会更好吃些。”
赵景程闻到了商机,眼睛一转,机灵道:“料酒是什么?需不需要我家的科研院和你一起研究?”
云卿枫神秘的看了云安恒一眼,回道:“不用,我带着云家的研究小队研究就够了。”
在有料酒前,肯定会先研究出酒,云卿枫觉得云安恒应该会很喜欢,又看了卢兰馨一眼,或者还可以同时研究一下果酒,据说葡萄酒养颜,卢兰馨应该会很喜欢。
云安恒接收到女儿神秘的眼神,心中微动,难道料酒是自己喜欢的?那他就等着女儿的礼物了。
卢兰馨像是被激发了吃货基因一样,眼巴巴的看着锅里的菜,完全不知道云卿枫看她了。
线虫藤还要再炒一会儿,云卿枫盖上盖子,看了一眼旁边灶上的盐水煮花生,已经煮好一会儿了,但今天好吃的太多了,大家都忽略了它。
云卿枫将煮花生的锅端下去,说道:“马上就吃饭了,煮花生就先别吃了,不然一会儿就吃不下饭了。”
“好。”,这次赵景程很听话,说不吃就不吃。
卢兰馨举手道:“我想尝两个。”
赵景程正好在锅边上,拿了个小碗道:“我给你盛几个尝尝,这东西不能多吃。”
盛好后递给卢兰馨,就小半碗,吃了也不影响吃饭,卢兰馨立马道谢:“谢谢啦。”,然后端到旁边和老公分着吃去了。
赵景程看了眼煮花生,提议道:“要不我做些烘干的煮花生吧?”
云卿枫一边起锅烧油,一边回道:“先不用做,让它们泡一会入入味儿,等吃完饭再说。”
云卿枫用相同的步骤做蒜薹炒肉,蒜薹炒的时间短,当蒜薹炒肉出锅后,线虫藤也好了,两道菜装了两大盘。
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