137 他是一位很优秀的厨师（第2页）
不由得，绘里奈有些懵圈。
纵使她拥有着神之舌的才能，但一时半会竟然无法去窥视着这道面非面料理的内在精华！
于是，她咽了咽，继续夹起几根面条往嘴里送。
吃相呢，依旧很优雅，在尽量不发出声音的同时，用神之舌去仔细品味。
应该这么说，在见到张凡用鲶鱼肉去做面条的时候，绘里奈便能想到一个问题，那就是：
想法不错。
但是，鲶鱼肉不同于用面粉直接和成的面条，会缺乏该有的筋道和弹性。
……
“为什么呢？”
“鲶鱼肉肉质的确很紧实，很有弹性。”
“但在经过高温炖煮之后，肉质肯定会变得酥软，会缺乏传统面条所具备的爽弹口感，可是张凡的这碗面非面……”
嚼了嚼，?切绘里奈不禁思索了起来。
突然，她目光闪烁了一下，脸上立刻流露着恍然大悟的神情。
“原来如此。”
“我把注意全然都放在鲶鱼了，而忽视了内部的鱿鱼芯。”
“整道面食料理，鲶鱼和鱿鱼所组成的双味面条，再搭配着鲷鱼汤和鲷鱼肉卷……”
“咦？”
“这些食材，竟然全都是海鲜鱼类产品。”
“看来，这碗面非面另一层意思，便是地地道道的海鲜面。”
绘里奈，越分析越觉得震撼。
毫无疑问，这样的料理，在她印象当中绝对属于史无前例的存在。
甚至这碗面非面，所蕴含着的内在和创意，完全不输给之前的转生春卷、升龙饺子！
……
清淡的蛋白，与鲶鱼融合之后，更加凸显着那种清清爽爽的口感。
面条嘛！
其本质，就是谷物的味道。
而在这碗面非面菜品的制作过程中，也加入了一种米酒当底味。
如此，鲶鱼面在味道上，便跟面粉所和成的面条差不了多少。
当然，起到关键作用的，还有鱼香。
所谓鱼香，其实就是鱼露的香味。
在天朝，这是一种非常古老的传统调味料。
（）;（） 最早可追溯的文字记载，为距今1400多年前的北魏末年，农学家贾思勰所著的《齐民要术》。
大致做法是将生鱼去掉鱼鳞、去除内脏后加上盐腌制，将鱼肉发酵产生的汁水取出。
“唔唔唔！”
“绝……绝对不会让你们都逃掉的。”
啊唔唔几声，吃得很“上头”的绘里奈，更加用力的去撕咬着。
“美味！”
“真的很美味！”
“筋道有弹性的鲶鱼面，入口就有着异常浓烈的海鲜味道，在口腔中不断弥漫开来。”
大汉卫北辰 你不对劲 足球：从世青赛与梅西齐名开始 悍夫 女配一路碾压[末世] 蚁的世界 风华嫡女：冷帝盛宠神医妃 这个医生有系统 穿成病美人后在娃综爆红了 我家兄长不凉薄 奥术之语言学家 三国之群雄逐鹿 足球：从罗纳尔多模板开始 异世界迷宫的苍蓝召唤师 种地南山下 圣国挽歌玉水繁花篇 扮演刀剑，被迫“暗堕”. 万界神算系统 嫁给爱情是什么体验 我真的只是个医疗兵
退休大佬在豪门兴风作浪
被绑定了修真系统的赵清爽，兢兢业业地完成任务，终于刷满了积分，搬空了商城，成为了满级大佬。她终于再也不用听到系统发布任务的声音了。赵清爽找了个山清水秀灵力充沛的世外桃源，养了条狗开启退休生活。退休...
豪横从一个荒岛开始
夏清风遭遇海难流落荒岛，热带丛林危机密布，巨蟒野猪狼群剑齿虎面对这个波云诡谲的荒岛。生存下去难吗夏清风冷冷一笑。生存是一个问题吗爷可是开挂的男人，就让你们看看什么叫做豪横。...
重生学霸天后
...
全能跨界王
网红圈，我唱歌唱得最好歌唱圈，我演戏演的最棒演艺圈，我导演导的最牛导演界，我相声说的最好相声界，我小说写得最爽文学界，我体育玩的最棒网红歌手演员导演编辑作家相声演员小品巨匠体育明...
女帝的神级星卡师
洛风穿越到异界，这里不仅有花里胡哨的卡牌，还有一个青梅竹马的女帝！在这里，有一种职业名为星卡师，他们用材料合成星卡，组成卡组进行对战！剑防御塔火焰61慎勇。猿猴精血神秘铁棒石头61齐天大圣。变异的眼球剑雷灵珠仓鼠61宇智波皮卡丘。比赛开始，两名星卡师开始展示卡组别人的卡组木神树火蟒虎喷水龙闪电鸟。洛风的卡组慎勇海绵宝宝唐三葬钢铁侠天使兽。别人的套路一波流四保一流无缝控制流。洛风的套路退婚流献祭流战吼流爆牌流复活流。观众脑洞清奇！他是怎么想出这些星卡的？于是，浩瀚璀璨的地球文明，变成了洛风手中一张张星卡，征战异界。...
神诡世界：开局打造幽冥地府
天地间凶神当道，恶人纵横，杀人放火成仙佛，恶贯满盈坐朝堂！我要为群仙立法，为众生设狱，厘清善恶，各有所报，各有归处！...