时节的脚步在不停的向前迈进,梧桐树的叶子开始落了下来,金秋不仅仅有收获,也有萧瑟。
不过喜悦多余惆怅,没糟心事儿,都会龇牙乐的。
林扬家的院子突然热闹起来,不光是莫芽两口,连黄阿姨也过来跟着忙活,她倒不是闲着无事,是真真正正的想要跟林扬学点技巧。
腌咸鸡蛋,没啥需要避着人的,林扬还觉得热闹呢,“曾教授呢”
“他啊,去跟着摆摊啦”
哦,林扬讶然失笑,林子秀三伯的小摊越发的红火,不光是西瓜了,村里出产的各种瓜果都有,来曾教授是挺喜欢那种氛围的,跟着去玩儿呢。
林扬点点头,“高兴就好。”
黄阿姨无奈的摇头苦笑,“他就跟个小孩儿一样。”
“可不就是说老小孩儿嘛。”,一旁罗泊很会说话的插了一句。
此话有理,没毛病。
黄土不光要过细筛,还得晾干,好在最近没下雨,土湿度不大,不需要太多时间。
因为有黄阿姨在,林扬只能又出去找了个坛子来,不能让她空着手回去,幸亏他买的鸡蛋够多。
腌制鸡蛋,盐卤是重点,一定要用开水,晾成温水再放盐按照比例调配。
至于黄土,调制时还要放些白酒,同样也是为了杀菌用的。
用白酒和卤水和泥,倒进坛子里,然后把鸡蛋一个个的放进去,封闭坛口。
罗泊不顾脸上的泥巴点子,迫不及待的问,“多少天能吃啊”
“一个月吧。”
“这么久啊,我听说有的一周就可以吃呢。”
林扬也知道,不过,违反食物发展规律的东西,不能全是科技进步,必然有违自然,就说咸鸭蛋什么的,必然是用化学药剂来达到缩短时间的目的,时间是短了,可是人的健康就没人管了。
听林扬这么一说,几个人都点头同意,林扬略有担忧的说,“还得是什么时候吃什么东西,现在啊,没辙喽。”
三坛子鸡蛋腌制好,也到了中午,不能光喝白粥,林扬准备做烂面汤,虽说比白米粥要硬,其实和面时只要注意一下,同样能达到养胃的目的。
林扬也请黄阿姨叫上曾教授一起来吃,不是客气的事儿,黄阿姨倒也欣然。
中午饭等于就是就和了,不过林扬也厚道的,弄了几个小菜,都是事先预备的卤肉,切吧切吧,拍点蒜就能吃。
关键在于他还拿了一坛子酒出来,黄阿姨有些意外,她多少知道些情况的。
林扬毫不在意,特意还给罗泊倒了小半杯,“少喝点,有好处。”
其实就是冲莫芽说的,那家伙简直就是媳妇迷,一林扬给罗泊酒,紧张的跟孙子似的。
吃饭时,林扬这货太不讲究,瞅见罗泊的筷子伸向猪耳朵,竟然直言不讳了,“还是注意点,能不吃就先别吃肉。”
臊得罗泊好悬没那个啥喽。
得亏黄阿姨心好,帮衬着说,“都赖小林,做什么都好吃,我每次都抢着往嘴里塞,你们说,还有我这么嘴馋的老太婆”
罗泊缓过神儿来,松开筷子,笑着说,“您可不老呢。”
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