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窦清幽抬头望去,二楼上开着的窗户站着一个器宇轩昂的中年男子,墨发高束,气质不凡,虽然穿着素净,但眉宇间带着不迫的从容,凭她人水准,这人怕是不凡。略一想,就接上话,“我们还等着卖龙须面,为个豌黄耽误不得”
一句话就说明他们手里有啥要出手的。
中年男子见这小丫头不仅长的粉雕玉琢,眉眼精致标致,还口齿伶俐不怕人,就笑了声,“何样的龙须面和豌黄,且拿来一观。”
“像龙王爷爷的龙须一样细的面条”窦清幽仰着小脸回他。
这话一出,连一旁帮忙的杂工和厨子都笑起来,“这大话说的,你是见过龙王爷啊还知道龙王爷的龙须多粗多细”
“吃过我家龙须面你们就见识了”窦清幽微微一笑。
她小小的人,仿佛大人般,身上的粗布衣裳也难掩气质,中年男子倒是来了好奇心,“小丫头把你家龙须面给我瞧一碗”
他们卖的是鲜面条,咋给他瞧一碗
窦传家拱手要告罪。
窦清幽已经抽出几根,直接拉出来。
五尺多长的面条,细如发丝,却坚韧不断,顿时引来一帮杂工稀罕,“这么细的面条,是咋做出来的啊”
中年男子一,也是稀罕,就借茶楼的厨房,煮一碗来。
他们是来卖豌黄的,现在却要在茶楼煮面条窦传家那人不凡,也说啥,麻烦他稍待片刻。
窦清幽借用厨房,很快一大碗酸辣肉片龙须面就出锅了。
这时候掌柜也过来了,听缘由,快步过来跟那中年男子见礼,“东家”
原来是这摘星楼的老板,秦雪钧。
听是老板,窦传家顿时紧张起来,他之前在县城干杂活儿,听人讲过,这摘星楼的老板身份不凡,靠山很大。秦家也是汝宁府的富户。
窦清幽立马就决定,先抱上这条大腿。所以厨艺也发挥到了点。
秦雪钧着端上来的龙须面,先是眼神一亮,拿起筷子夹了一筷子,细细的品味。越吃眼神越亮,这个龙须面,简直称得上色佳味绝。
窦传家和窦三郎都紧张的等着。
秦雪钧一直吃完了一碗面,才熨帖的叹息,“这面是我吃过最极品的面了担得上龙须面这个名字”普普通通的肉片也滑嫩爽口,要不是知道厨房食材,他都怀疑这是什么肉了。
这样的夸赞让掌柜的几人也都心痒痒起来,这评价可太高了。这龙须面就这么好
因为是卖到县城的,窦传家半夜就起来准备,严格按照窦清幽说的标准,他手劲儿大,面和的好,抻出来的龙须面也更加劲道。窦清幽煮面又用了些小技巧,那一碗面滋味儿就更好了。
吃完了面,秦雪钧又近距离打量窦清幽,小女娃儿长的标致娇嫩,一双清冽的眸子却仿佛大人,不过他却一眼透了她眼神,明明白白的想攀附他。秦雪钧忍不住笑起来,攀附他的人不少,这小女娃儿却是第一个不让他心生嫌恶,反而想让她攀附的感觉,“小丫头你几岁了”
他没问龙须面也没说豌黄,反而问她几岁,窦清幽露出一口小白牙,“九岁了”
“刚刚的龙须面是你做的”秦雪钧又问。
窦清幽笑道,“我娘教我的油放锅里,数几个数放肉,数几个数放菜,面条下锅数几个数捞出来”
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