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050埋头苦吃(第2页)

崔青此时发挥了超常的手速,居然又在这么激烈的竞争中抢到了两只虾,施施然地夹了些炸香的蒜末,慢条斯理地品味起来。

两个口味偏淡的长辈则对莲华贺寿赞不绝口。

众人还没从这两道颜值与味道俱佳的菜品中回过神来,又有两道菜被端上了桌。

“鹓雏献瑞。”

“花雕醉香虾。”

鹓雏献瑞首先吸引了众人的目光,这是一道红烧乳鸽,但是难得的是,乳鸽口中衔着一颗用胡萝卜雕成的灵芝,卧在炸成金黄色的半圆形窝中振翅欲飞,不但造型优美,寓意也是极好的。

崔老爷子毕竟是长辈又是寿星,大家还是让着他的,他也顾不得客气,一筷子下去几乎夹走了半只鸽子。

待他夹完,大家纷纷将筷子伸向了乳鸽,谁都不肯落后。

毕竟一桌十个人,一只小小的乳鸽才有多少肉,慢了一步可就只能啃骨头了。

乳鸽瞬间被瓜分一空,盘子中只剩下一个空荡荡的鸟窝。

乳鸽起来造型优美,但其实已经被烧得烂软,格外适合老年人的胃口,入口只需用唇舌稍微一抿,骨肉便直接分开了。

腌制了一夜的乳鸽格外入味,浓油赤酱的酱汁丝丝渗入鲜嫩的鸽子肉中。

先煮后炸的做法让酱汁被紧紧锁在乳鸽体内,随着咀嚼在口中层层爆开,吃得桌上所有人都顾不得说话,全抿着嘴细细品味着口中的美味,生怕张嘴的时候泄露了味道,直到把口中少得可怜的鸽子肉完全咽下,才满脸恋恋不舍地夸赞起来。

“这乳鸽可是我吃过最好吃的了。”

“这味儿可真是绝了,真没想到乳鸽还能有这样的吃法。”

崔青把根本没有肉的爪子都给啃了一遍,这才砸吧着嘴,向另一道菜。

花雕醉香虾就是皮皮虾,夏月初怕这样的席面上吃皮皮虾实在不好剥皮,便将皮皮虾剪开一侧虾壳,用花雕酒腌制后煮熟,再利用摆盘的技巧遮盖住被剪掉的部分,起来还是一只只完整的皮皮虾模样。

虽然都是虾,但皮皮虾跟大虾的口感本来就不一样,这道菜还散发着酒香,简直是太诱人了。

崔家的五间正房内此时一片寂静,大家都忙着吃东西,根本顾不得开口说话,跟对面晒谷场上流水席中的热闹形成了鲜明的对比。

崔老二虽说常年在海边,却也是头一次吃这样做的皮皮虾,连吃了几个都觉不过瘾,恨不能直接去灶间找大厨问问这个菜的做法。

花雕醉香虾很快就被扫荡一空,但是下两道菜却还连影子都没有。

桌上的人盼星星盼月亮地等,崔老爷子也犹豫着要不要叫人去催一催菜。

“爷爷,我去灶间。”崔青啃完最后一只皮皮虾,抹抹嘴起身,一溜烟地跑了。

按理说他的做法着实失礼,但这也是桌上所有人的愿望,所以连最重规矩的崔大老爷都没有吭声。新电脑版大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,免费无防盗无防盗请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

重生之刘老四的春天  年代1960:穿越南锣鼓巷,  开局我被六胞胎包围了  我的祖父是秦始皇  建设星球从经营游戏开始  与奥系列宇宙人一起漫游诸天  搬空皇宫,带着将军一家去流放  迪奥先生绿野千鹤  拒绝当万人迷后我红了  漫威修仙在阿斯加德  追你时你高冷,我嫁人了你哭什么  药罐皇子是团宠[清穿]  长生从宗门杂役开始  我的老婆很冷傲  难产后五年,我闪婚了单亲爸爸  八零,绝色后妈撩得冷面军官心颤  刚下山,被幸孕女神拉去领证  回到现代后,古人求我当皇帝  寒门枭龙  警察陈书  

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