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这个饭店从里到外都是万帆给设计的。
他虽然不是建筑设计师,但他可是过无数后世的各种风格的饭店。
没吃过猪肉可是过猪跑,搬一个样式过来就行了。
十月八号是个好天气,阳光明媚、秋高气爽。
选择这样的日子开业必定大吉大利。
朱继强笑容满面地在门口正在拉放鞭的绳子。
饭店前面道边有树,他准备在两颗树之间拉一道八号铁丝,等放鞭的时候,就把鞭炮挂在这铁丝上。
万帆还帮着他忙活了半天,八卦大鞭中间间隔一米上下的距离从左至右排满在拉直的铁丝上。
饭店里的服务员朱继强还真是从对面的棉织厂找来的,品相相当的不错。
至于朱继强许诺给她们多少钱万帆没打听,那是人家的事儿与他无关。
饭店里留了一个四米宽七八米长的大厅,靠外墙壁摆了四张圆桌,这里就是饭店的公共场所了。
除这个大厅外,其余的地方全部被隔成了单间,一共是七个单间。
单间的面积六小一大。
小的单间只放一张桌子,大的那个摆放了两张桌子。
吧台弄的非常精致,里面摆着各种白酒和高档香烟。
厨房也拓宽了面积,一侧是锅灶,一侧放着一个平躺的大长木柜。
木柜上面有玻璃活动拉窗,木柜里摆着整理的干干净净的食材。
这些都是二十多年后北方饭店标准的设计,就是让食客能到食材的样子,并让他们自己亲自选菜。
万帆挨个房间转了一圈,视线末端传回的感觉相当舒适。
这里已经不是原来破破烂烂的街边小饭店的模样了,已经变成了有相当档次的饭店。
可以这么说,在现在的红崖,比这里装潢设计还好的饭店绝对没有第二家了。
就这种档次的饭店,一个菜比普通饭店贵个三四成你有意见吗
唯一欠缺的地方就是后面那栋小楼没有收拾出来。
后面的小楼如果收拾出来,可以当饭店和旅店用。
“兄弟开业第一天打几折好打九折怎么样”朱继强在万帆身边说出了这么一句无耻之极的话。
“还能再抠搜点吗你就不会打五折”
“那是要赔本的。”
“开业头一天你在乎这个就是赔本不也还赚吆喝吗再说还不一定赔本。”
“它怎么能不赔本呢”
这货满脑肥肠都想什么了呀。
“大众化的菜不用变化,一些比较上档次的有身份的人才吃的起的菜全部上调百分之三十到五十的价钱,这不就回来了。”
“那要是把人家要跑了呢”
“切能点起这种菜的人基本都是不问价钱的,再者说了你的饭店现在档次在这儿呢,贵点是正常的,你听我的错不了。”
朱继强半信半疑,他虽然开了两年饭店了,但对于上档次的饭店经营还真没什么经验。
“那些企业老板或者是官员来吃饭就更好办了,算账的时候他们根本就不会细,你就是往上多加个三十五十的他们也不知道。但是有一点必须记住,不能赊太大的账。”
别开个店被赊账搞黄了就得不偿失了。
十点十八,鞭炮声在永兴街的大街上响起,很快鞭炮的烟雾就把这么弥漫,空气中充满了火药味儿。
牌匾上的红布撤去,富豪酒家四个烫金大字显露出来,在阳光下闪闪生辉。
遗憾的是那时还不兴送花篮什么的,酒店的门口有点光秃秃的感觉。
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