年过完,京城就开始忙碌起来。
戚年的铁锅炖店也提上了日程,羊杂店还是客人满满,不会因为一阵热度过去了就不吃了。
戚年做的是长久生意,并非是短暂的网红店铺。
宁咏真是等这一口好久了,过年他们休沐,人羊杂店肯定也是休息的。
这不,一开业,宁咏就第一个进来了。
戚年看到宁咏微微惊讶,笑着问:“宁大人,这么早啊?”
宁咏不好意思的笑了笑,点头说:“这不是馋了嘛。知道羊杂店今日开业,立马就过来吃了。”
他也怕自己来的晚了,没了。
“宁大人快些请坐,看吃点什么。”
宁咏应了声,坐在了他平时坐的位置上。
伙计很快的就拿了菜单去,今个儿第一天回来店里头干活,可谓是精神抖擞。这回过年不只有基本的月钱,还有奖金,还有掌柜的给的红包呢!他肯定是干劲十足,一定要好好干活!
其他人也是这么想的。
他们有的人之前在其他的地方做过工,像戚年这样大方的掌柜的实在是少。
大家这次过年休息回来,也是卯足了干劲,不少人都吃圆了一些。
戚年看着很是满意。
吃饱了才有力气干活么不是?
上菜的时候,伙计还不忘宣传一下他们掌柜的的新店,“宁大人,咱们掌柜的要开新酒楼了,就在这太平街上,悦丰酒楼的隔壁。欢迎您到时候过来品尝。”
宁咏一听,眼睛亮了亮,问伙计,“卖的可是什么吃食?”
伙计摇头,说不知道,“不过到时候开业您就晓得了,欢迎宁大人前来品尝。”
“我肯定是要去品尝的!”
宁咏这心里头的一把火又烧了起来,他肯定去,第一个去!
戚掌柜的手艺这样好,宁咏脑中也猜了起来,这戚掌柜的新店会卖什么吃食呢?
戚年在柜台前都听着了,提前预热嘛。
别到时候坐不满,她这张老脸可没处搁。
吴丰更是按时按点的都来找戚年学习,他听说了戚年要开新酒楼的事,表示了恭喜,还开玩笑的说:“不过戚掌柜可得做好心理准备了,以往开在我隔壁的酒楼可没一家撑过去的。”
“别人是别人,我是我。我的酒楼是我的酒楼,吴掌柜不要一概而落了。”戚年连吴丰看都没看,她对自己的厨艺是非常有自信的。
吴丰有,她当然更有。
看了眼戚年,吴丰没说话,人已经开始紧张了起来。
作为一个厨师,戚年的手艺他已经知晓了。接下来就看戚年要卖什么吃食了,吴丰左右打听,愣是连个空气都没打听出来。
他心中暗想,这戚掌柜嘴是真严哪!连羊杂店的人都不知道。
他得赶紧把这几道菜学会,赶紧上菜单!
悦丰楼可不能输给戚年的新酒楼,要是输了,不得让人笑话死?
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