但是白糖绝对不能放多了,放多了炸的时候,香油果子容易发黑。”
张凤珍一脸谦虚好学的不停的点头,若是她手上这会儿有笔跟纸,一定会记下来。
冷建国抽了一杆烟,背着手走过来说“还得放白糖啊,那这香油果子可比旁的香油果子矜贵。”
张凤珍狠狠剜了冷建国一眼,说道“你懂啥,这叫技术,不说别的,就说咱们家家户户吃的馒头,哪个妇女不会做?可是每家每户做出来的都不是一个味道,你不也说村口陈大娘做的馒头好吃吗?跟吃棉花似的那么柔软。
咱们小妹做出来的东西,也一定是最好吃的。”
冷建国冷哼一声“她一个啥都没学的姑娘家,自个儿闭门造车,能做出什么好吃的香油果子?”
冷秋月笑着说“哥,你还别不信,下午我就让你刮目相看。”
张凤珍问“还得下午啊?”
冷秋月笑着点点头,说道“嗯,因为咱们这是用的传统手艺,如今又是秋天,所以至少发酵四到五个小时,如果是夏天发酵两到三个小时就够了,但如果是冬天,就要发酵一晚上,或者八到十个小时。”
张凤珍一边点头一边嘴里嘟囔着又重复了一遍。
冷建国还是不忘泼冷水“没事,哪怕没发酵起来,放在油里一炸,那也好吃。别说白面了,就是你们把树皮拔下来放在油里一炸,那也好吃。”
张凤珍再次狠狠瞪了自家男人一眼,说道“你就闭嘴吧,就知道拖我们的后退,你还男子汉呢,都不如我们两个女人思想进步。”
冷建国不服气“哦,炸个香油果子就是思想进步了?”
张凤珍说“那是,这叫响应国家号召,积极促进经济发展。”
冷秋月再次朝张凤珍竖起了大拇指。
张凤珍说“小妹,你一点不用有心理压力,这么点面哪怕没人买,咱们自家也能把它给吃完了。”
冷建国叹口气说“你这是把真心话给说出来喽,不过年不过节的,谁家会买香油果子吃,到时候还不是都进了你们的肚子,你们两个馋娘们哦。”
说完,冷建国就背着手大摇大摆的走到院子里拿起锄头跟铁锹出了门。
“北岭的那块地还没翻,我去翻翻地,马上该种麦子了。”
说着,冷建国就走了。
张凤珍盯着冷建国的背影嘟囔道“他就是大男子主义,瞧不上咱们女子也能干大事。”
冷秋月噗嗤一下笑出了声“嫂子,你现在就知道大男子主义这个词了?”
张凤珍说“好像在什么电影上听过的。不过小妹,咱和的这些面,真能卖出去啊?”
冷秋月认真点头“能。”
冷建国扛着锄头跟铁锹走在路上,有相熟的乡亲上来打招呼“建国,咋你一个人上地呢?你家媳妇跟妹子呢?”
冷建国说“两个人在家捣鼓着说什么炸香油果子呢,还说什么下午就要拿出来卖,就要她们在家瞎捣鼓吧,今天的活少,也用不上她们两个。”
有个中年妇女笑着说“你瞧瞧人家建国,就是疼媳妇跟妹妹。”
中年妇女的男人则说“再疼媳妇跟妹妹也不能由着她们瞎霍霍白面跟粮油啊。”
又有人笑着说“等会下了地,我还真得去建国家瞧瞧,冷妹子跟她嫂子做出的是什么样的香油果子,真要好吃啊,我也买点尝尝。”
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