不然二姐做的这个卤肉,真的会把她的舌头给香没了。
“二姐,我们什么时候吃饭啊?”
姜瑜已经恨不得马上就开始吃晚饭了。
但是外边太阳才在正当空,现在吃晚饭,也的确是有点太早了。
姜绾看着猪头皮冷得差不多了,就捞了一块出来,切了一半下来,斜着刀把它们切成薄薄的一片。
“饿了就先吃一点,剩下的晚上再吃。”
“可以吗?”
姜瑜睁大眼睛询问。
姜绾把饼子也放到了桌上,“有什么不可以的?这可是自己家。”
说着让姜瑜拿碗筷,每个人都坐在桌边吃一些。
“绾绾,你说还要给里正他们送一些过去,要不要先给他们送过去啊?”
“没事,娘,有多。”
姜绾从盆里,把另一个完整的猪头皮捞出来,放在案板上开切。
一半的猪头皮,切了便有差不多一海碗了。再在每一个碗上边,搭上两个猪蹄。
这猪蹄一个就有差不多两斤,长长的一条,上边的皮也被卤得金黄金黄的,看着就很有食欲。
“娘,你们先吃,我给里正他们送过去。”
姜绾把两个海碗放在了篮子里边,又捡了十来个玉米饼子装在篮子里,在上边盖了一张布,提着篮子出了门。
从大院的院门出来,穿过自家的菜地,又来到了菜院子的门边,上,她把门打开,往前没走几步,就到了何家的菜园地。
徐春花正好将家里的粪往菜地里运,看到姜绾过来,笑着打招呼。
姜绾停下脚步。
“徐婶,叔在家不?”
“在家呢!”
徐春花站起来,脸上带着笑意的她,微微吸了吸鼻子,“二娘,你是带了什么东西吗?怎么我闻到这风里好像有一股香味?”
就算身边有一堆粪,也阻挡不了那霸道的香味。
徐春花以为自己弄错了,所以想问一下姜绾,看看她有没有闻到。
姜绾自然知道味道从哪里来的。
“婶子,这昨天我们家不是剩下一些猪头,猪蹄的边角料嘛,我今天去镇上买了一些大料,把它们一锅卤了。”
“第一次做也不知道好不好吃,送一点来给你跟我叔尝尝。”
“啊…是你做的猪头肉啊?这怎么做的?怎么这么香呢?”徐春花一边说着一边在水渠边上洗了手脚,从菜地里边走出来。
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