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第176章 土豆宴（第3页）

“嗯，可以了，把这个用清水过滤一下，把淀粉洗掉，然后再加一些淀粉拌匀。”

富昌刚倒在盆里水，问道：“为什么洗完淀粉又要倒淀粉呢？”

“不一样的东西，一个是土豆粉，一个是玉米淀粉。”

富昌还是第一次听淀粉这种东西，没想到还有很多种类：“拌成这种可以嘛？”

“可以。”

“那接下来呢？”

“等下，我看看，调料汁，放生抽两勺，陈醋两勺，白糖半勺，蚝油一勺，和均匀。”

富昌听完，忍不住道：“终于不是少许适量了，这勺子多清楚啊！”

“但勺子大小不一样啊！”

富昌呆愣了一瞬间，问洛欢：“那勺子得用多大的，这个行嘛？”

“应该行吧！先试试嘛，做完尝尝，我们试呗。”

“行吧，接下来呢？”

洛欢道：“油炸刚刚弄好的土豆片。”

小丫头烧火，洛欢在一旁帮着把油倒进锅里，洛欢道：“稍微等等，六成热。”

“六成？”

“我也不清楚，不过得冒烟吧！都六成了。”

结果炸出来糊了

两人看着一团黑乎乎的土豆，洛欢鼓励道：“再来一次，这次火小点儿。”

又炸了两次后，终于成功了，洛欢惊喜：“成功了诶！”

富昌嘴角疯狂上扬，但还是忍住道：“接下来呢？”

“嗯炒，把这些油倒回去，剩下一点儿油，放葱姜蒜炒香，把刚刚调的料汁倒进去，倒入土豆片翻炒均匀，就成功了。”

出来后，闻着挺香，洛欢尝了一口道：“不错嘛，想不到你还挺有天赋的。”

富昌也尝了一口，谦虚道：“一般一般，我感觉有点淡。”

“很不错了，但还有时间，要不你再重新做一遍？”

富昌看了一下时间，确实离开饭时间还早，自信的道：“我再试试。”

富昌重新做了一份，比刚才好多了，洛欢道：“恭喜恭喜，这下一会儿到桌上，谁会知道是你做的！”

富昌道：“走，我们端去厨房，顺便看看他们做的怎么样了！”

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这几天看了《潜伏》，级好看，余则成信仰的力量，让我佩服！

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