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第115章 你可要记住你说的话哟（第1页）

几个富贵少年头一回感受到了什么是辛苦？马不停蹄的赶来，还没休息就被赶着下田干活，这好容易到了晚上想着能早早睡一觉，可是他们错了，就算是上京的晚上也没这么热闹的。

几人累得实在不想动，但又不敢回去歇着，只得坐着帮着干些事情，好在不费力。

“这些瓦罐一定清洗干净，再用沸水白酒杀菌后凉干，才能做鲜果子糖水。”青柠交待着他们仔细干活。

白天赶着制卤味，这糖水、咸鸭蛋、皮蛋只能晚上做了。

几个小子累得手都抬不起来，听着青柠的交待心里有些不服。

“这小丫头站着说话不腰疼，还指挥我们干活，没看见小爷我都累了一天了吗？”于二郎只敢小声与郭二郎小声嘀咕，郭二郎那是无比赞同。

其余几人听着两人的抱怨，也不多话只顾着手里的活计。

“这回收了二百来个鸭蛋，这五十个淹咸鸭蛋、那五十个制成五香的，再一百来个做成石蛋。”这边青柠几人将今日收来的鸭蛋用干布擦净，分了数。

“王婆婆呢？她手香，腌渍的东西不易坏，让她来。”讲真这腌东西还是有些玄学的。

有些人不知为何虽是按着方子步骤一步步做的，但是做出来的就是容易坏容易臭。

“我在呢，你说这鸭蛋要如何腌渍，我来弄。”王婆婆自从得了这份工，那叫一个精神。

青柠笑道：“这五十个就用白酒浸腌法：将洗净晾干的鸭蛋在白酒中浸蘸后，滚上精盐，放入瓦罐内密封，约3o天即可。这五香的我去配了料煮着，放凉后泡进去密封个4o来天。”

“你弄好，我去煮水。”谭氏起身去了厨房。

“小妹，生石灰这些我弄来了，接下来做什么？”陈青松挖了一簸箕的生石灰，等着安排。

“烧些草木灰出来。”青柠安排着下一步。

将东西按照要求一一备好，青柠便按着方法开始处理。

“小妹，你说我来做，这生石灰容易伤着人。”陈青松接过东西，让青柠边上站着，怕石灰沸起来伤着她。

青柠听话的站到一旁，口述着做法：“将烧好的柏枝卤水还有茶叶水倒进来，与生石灰、草木灰、盐搅拌均匀，大兄你小心些，生石灰只需这么些就够了，草木灰揉搓成细粉状再和。”

“对，这样的粘度就差不多了。鸭蛋拿来一个个放进去裹均匀，小心些不要用手，用筷子。”青柠边说边提醒自家大兄小心。

“小心，裹好后放在这个干的草木灰上再滚一圈，放在这个坛子里。”青松按着青柠的要求，一个个的裹的很认真。

最后一个弄好放入坛子里，青松也吁出口气，唉，这也不轻松呐！

“小妹都弄好了，现在要怎么做？”

“将坛口封严实，放仓房里去等着吃吧。”

青柠把控着这些吃食的所有步骤，盯得仔细。

“你们说这小丫头捣鼓的什么呢？这又是石灰又是草木灰的能好吃吗？”郭二郎瞧着那一堆黑乎乎的东西，就嫌弃。

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