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第二四六章 谢谢蝈蝈（第2页）

再就是面粉经过一次次的改良，酵母的活性也越来越高，越来越好。

油条终于又回归到本该有的样子。

早期的面粉为了要做出蓬松酥脆的油条需要花很多功夫，也要加不少科技。

现在不用了，就是费时间而已。

甚至有人专门开发了油条粉，让家庭做油条更是省事。

江力没带油条粉来，但有机器佣人在，发酵也是简单了许多。

把面粉、酵母和少许的白糖以及盐混合后，加温水。

搓成面絮后，在揉成面团，盛在容器中发酵。

酵母活性最高的温度在30℃左右，所以温水就是30℃。

原来江力是带不了酵母上天河翼的，在折叠后的检查替换中，江力带的酵母会被灭活。

羽林岛辟成试验区后，这方面放宽了许多。

于是就带了酵母进来，然后在检查时候发现，这个酵母在天河翼也有，不过是存在于自然之中。

也不知道是天河翼自己就有，还是跟着天河人来的，又或者是某个早期的观察员从蓝星带回来的。

有酒的地方怎么可能没酵母？

面团发酵的过程在胖哒一般人没有恒温设施，所以要发酵很久。

大棚的厨房里有齐全的设备，又有机器佣人在。

发酵就简单多了。

酵母活性最高是30℃，但是酵母最大的增殖温度还是要低个一两度。

天河翼的温度与蓝星温度没什么不同，一样是水的冰点为0℃，沸点为100℃。

江力把温度设定为29℃，这样又能保证酵母的高活性，还能让酵母增殖速度加快。

让机器佣人看着面团，江力就出发巡逻去了。

四白没跟着，这两天这个小家伙被么么的零食收买了，黏着小姑娘，睡觉也跟着。

巡逻完一圈，跑灯塔顶端做了一遍八段锦和太极，打道回府。

现在羽林小镇的住户注意力都在大棚和鱼池这里。

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