“没有,肥料我们都是用的牛粪”外公说道。
外公把外婆给燕南山泡的那杯茶水拿起来看了看说到:“燕先生,这杯是捡出来的不好的茶叶。我把它倒了,给你泡一杯好的吧”。
外公说完便把外婆泡的那杯茶水给倒进了垃圾桶,然后把被子递给张扶一让他去洗一下。
张扶一接过杯子,跑到水龙头那里打开水龙头把杯子冲洗一遍。然后又快的把杯子放回到桌子上面,外公则从燕南山的面前拿过来茶叶,抓了一大把放进茶壶里面,然后倒上开水。闷了一会儿之后,外公便拿开茶壶的盖子,给燕南山倒了一大半杯茶水。
外婆搬来了一个凳子坐在了张扶一的旁边,外公像是想起来了什么似的对外婆说:“去拿水果花生瓜子那些东西出来给燕先生吃嘛”。
外婆答应了一个:“哦”,便站起身来走进屋里面去了。外婆出出进进跑了三四趟,续续的桌子上摆满了东西,苹果橘子香蕉,瓜子,糖果等等。外公还拿出来了一瓶好酒,一包好烟。
外公拿着酒杯给燕南山倒了一杯酒,又把一包玉溪烟拆开递给燕南山一支。燕南山接过香烟放进嘴中,掏出打火机点燃。
“燕先生,烟放在桌子上面,你自己拿抽一下。我去捉一只鸡来杀,你自便就好”外公把烟放在桌子上面说道。
“曹大叔,不用这么麻烦”燕南山对外公说。
“应该的,应该的。你坐一会儿,我很快就来”外公敷衍的说到
“庆华,过来帮我抓鸡脚”外公吩咐张扶一到。
张扶一跟着外公来到牛圈门外面,外公看准了一只大公鸡,一个箭步冲上去一把就抓住了它。外公把鸡按在地上面,然后右手拿鸡脚,左手拿鸡翅膀把鸡拎了起来。
张扶一跟着外公来到厨房门口,外公朝着厨房里面喊了一声:“老婆子,快拿一把菜刀出来”。
外公把鸡脚递给张扶一抓着,之前每次杀鸡,几乎都是张扶一帮他抓着鸡脚,所以张扶一对于抓鸡脚这个任务已经习以为常了。
外公看了看一眼菜刀,然后把鸡翅膀也递给了张扶一。张扶一拿着六七斤重的大公鸡,在厨房门口站了八九分钟。外公把鸡递给张扶一之后,便拿着菜刀去磨刀石上“嚓嚓嚓”的磨起了菜刀。
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当外公把菜刀磨好回来的时候,张扶一的手已经酸得不行了。外公磨好了菜刀之后来到张扶一的面前从张扶一的右手接过鸡翅膀,把鸡头夹进翅膀中间。
外婆拿出来一只用来盛鸡血的大碗,外公把鸡脖子上的毛拔掉几根,然后挥舞着菜刀在鸡脖子上面划了两下,鸡血便流了出来。鸡血红彤彤的流了一大碗,滴在盛鸡血的大碗上起了很多泡沫,本地人把这种泡沫称之为“旺子”,取兴旺喜庆之意。外公认为这是一个好兆头,便连声说道:“旺了,旺了,我家要兴旺了”。
外婆则笑着说:“这是燕先生带来的旺气”。张扶一则傻笑着,也认为这是一个好兆头。
很快鸡血便流尽了,外公把鸡放进事先外婆准备好了的铁盆里面。然后外婆从厨房提出一壶热水往鸡身上浇,外公则是拿着事先准备好了的棍子死死的压着鸡,以免开水烫在它的身上使得鸡到处乱跳。
外公杀鸡,是一个高手。拔鸡毛也不赖,吭哧吭哧几下就把鸡毛给拔光了。张扶一则是在旁边帮忙打下手,时而浇水,时而撒盐,时而进去厨房拿东西。
在外公外婆以及张扶一的共同忙碌下,大公鸡很快就弄好了,外公还手忙脚乱的弄来了好多菜。猪火腿是去隔壁借来的,腌猪下水是以前做好了腌着的,蔬菜是去菜地里面现拔来的。张扶一也是在外婆和外公的共同使唤下,累的不行了。时而他要去拾柴火,时而他要洗菜,时而他要提水,忙的不亦乐乎。
外公准备好了食材之后,便让张扶一陪着外婆一起做菜,他要出去陪着燕先生去了。
“燕先生,怠慢您了。家里面没有什么菜,我先去找了一些”外公走到燕南山的面前笑着对他说道。
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