第51章 蛇胆酒（第1页）
龙凤汤的制作不难，就是比较耗费时间。
刚刚下山的时候，吴宏已经将所有的食材全部用背包处理好了。
直接烧宽油，将去头的麻雀裹粉油炸。
想要将麻雀油炸的骨头都酥脆，肉还不柴，这是需要一定的技术。
先是裹粉，这个最重要，只能裹在表面，腹部不用裹粉。
然后油温三成热的时候炸三分钟后，捞出控油。
等油温升到五成热的时候，油炸一分钟。
等油温升到八成热的时候，油炸三十秒。
这必须控制的好好的。
不然油炸时间过长，肉会干吧，太短骨头太硬。
现在刚刚好。
一口酥脆，肉还回甘。
油炸麻雀完成。
吴宏将只麻雀装到一次性碗中，收入背包。
油炸麻雀x（绿）
售价：o秦币一只
属性：体力恢复+。
介绍：一口酥脆的麻雀，但是肉还保持着一定的水分，甘甜有香脆，就是调味有点单调，如果加上孜然粉和芝麻还有椒盐，味道会更上一层楼。
吴宏看着介绍。
“哼，我自己吃的肯定加料，但是卖的，还是算了吧，不是自己整的调料，都不算价格。”
吴宏直接上架o只小麻雀，大一点的六只，吴宏留在背包中。
这是晚上和夏可为和九月它们吃。
早上的时候，九月一家子就跟着夏可为进城了。
接下来就是处理龙凤汤了。
吴宏将鸡和蛇剁块。
倒入一线茶油，将稚鸡肉放进去翻炒，等出油后，加入蛇肉一起翻炒。
等炒到微微焦黄后，加入一大壶热水。
现在就是慢慢熬。
三碗水熬成一碗水。
现在只要放着慢慢炖就行了。
剩下的两只稚鸡。
直接做成红烧鸡块。
吴宏将稚鸡剁块，焯水，放入高压锅，加入调料，出锅后放入炒锅，大火收汁，上点葱花点缀就行。
红烧鸡块（绿）
售价：秦币
属性：体力+，通气+o。
介绍：鸡汤滋补，但是营养都在肉中，吃下去才是真的补…。
这红烧鸡块，吴宏打了一小碗放到大伯的冰箱中。
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