“老肖,华子,搞定了?”刘洋问道。
“顺利搞定!一切都在老肖的掌握中!”刘华笑着道。
“洋子,这些标语,横幅都核对过了吧?”肖想拍了拍刘洋的肩膀。
“放心!我和大牙每人都挨着检查了一遍。”刘洋说道,“老肖,咱们是不是有些高调了?”
肖想知道他说的是广告宣传语的事儿,微微摇头,“洋子,我们这点小本经营,靠普通的打法,估计折腾一个暑假,也未必能挣几个钱。要想快速的抢占用户,只能出奇制胜。”
话虽然这么说,其实肖想心里也没底,毕竟,他准备的打法是二十年后的市场营销手段。
但在2000年的现在,普通人的接受程度到底能有多少,他也没有把握。
几人进屋,同步了下各自情况。
横幅,标语,Logo这些东西花掉了100多元,加上其他一些辅料辅材,还剩2000元左右。
按照上午和龙淼谈判好的进货量来算,像牛肉,猪肉,排骨,鳝鱼,鸡肉这些,一天的花销大概在180元左右,加上口蘑,芹菜,青笋这些蔬菜,应该在200元上下。
以状元牛肉面为例。
肖想准备的定价是一碗面2元,这个价格,和面馆里面的价格一致,比那些面摊上的价格要高。
一碗面里面有3大坨牛肉,份量1两,按照9.45元一公斤的进货价来算,每碗面里面牛肉的成本是0.47元,算上香菜,调料,面条这些,不算人工,还有各种设备折旧的情况下。
();() 一碗面大概的成本是0.6元。
也就是说,每碗面的利润空间有1.4元!
每种面每天5公斤的进货量,卖完的话,大概需要卖100碗!
五种面,也就是500碗。
这是肖想制定的学霸小面初期的营业目标,每天500碗面,1000元的营业额,700元的利润空间!
这几个数字,被写在了刘洋家小院子的黑板上。
“洋子,你和大牙下午再去趟东街商贸中心,找赵老板买点快餐盒。”肖想笑道,“记得打吕医生的旗号。”
“我懂。”刘洋点头。
“华子,下午你和执哥去林家巷踩踩点,把咱们小面的出摊位置给定下来。”肖想又道。
“包在我身上!”刘华拍了拍胸脯,一天700元利润的买卖,他想想就心潮澎湃,一个人算下来也有140元的收入了,超过老刘头了!
真要是干顺了,老刘头还敢说自己是败家仔不?
“老肖,你呢?”刘华问道。
“我下午再去落实下城管那边的事情。”肖想笑了笑。
“老肖,你在城管有熟人?”听肖想提到城管,李执想起今天上午龙淼说的话,眉头不由皱了起来。
“我三伯不是在大观楼那边摆了个烟摊吗?平时和这边的几个城管挺熟络的,我过去找他勾兑勾兑。”肖想打了个哈哈。
他暂时没跟几人提张勇福那边已经在张罗城管的事情,也不想这么早就让李执他们觉得学霸小面是有后台的,这样不太利于几人的成长。
简单一顿午饭之后,众人分头行事。
肖想来到了人民路,酒都老城区市政楼下。
新经济局是在二楼。
肖想顺着楼梯爬上去,正准备挨着门牌去找新经济局的办公室,迎面走来了一个大腹便便的中年男人。
“肖想同学?!”中年男人看见肖想,眉头一扬,嘴边笑容浮现。
“领导,您认识……我?”肖想在脑中努力回忆着在哪里见过眼前此人。
“酒都艺术节的时候,我看过你的表演,特别是那首“酒都”,印象深刻!用你们年轻人的话来说,就是超赞!”中年男人背着手微笑道。
“领导过奖了!”肖想明白过来。
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