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看了看足有巴掌大的大虾,郡王妃悲痛万分地将它们做成了香辣虾,没有麻小,香辣虾也凑合吧!
三郎想吃的泡菜鱼片也很好做,剖洗干净的鱼切片,先用调味料和红薯粉腌制起来,然后热油锅,加入姜片、大蒜、干辣椒炒香后,将切好的自己做的泡菜放进去翻炒片刻,倒入热水,煮沸后加盐调味,最后放入鱼片,等到鱼片表面变成白色后快速出锅,此时鱼片肉质最是鲜嫩,泡菜炒熟后酸味得到了最大程度的发挥,光是闻着那味道口水都忍不住要流出来了。
三郎在一边看得馋死了,他最喜欢嫂子做的泡菜鱼片了,只可惜大哥在的时候管得严,他都不敢去找嫂子开小灶,好不容易大哥出门去了,自己马上就要回清河了,真是想想都特别伤心!
回去就吃不到嫂子做的菜了o(╥﹏╥)o
家里现在一共就他们四个人,也吃不了太多,白春笙又做了一个椒盐小鱼,一个香滑鱼片粥,一碟子清蒸鱼,再炒了两个素菜,焖了一锅粳米饭便足够他们吃的了。
其实王府里也有御赐的碧粳米,只是那玩意儿太过精贵,十斤重的一小篓子就要五十两银子,而且还有价无市,因为绝大多数都是被送入朝廷做贡品了,民间流出来的很少,白春笙一想到用这个米煮饭,一口下去就要吃掉一串铜板,简直心痛到无法呼吸!
最终这些御赐的碧粳米,被小气抠门的白掌柜留下来了,准备等逢年过节再拿出来奢侈一把,平日里吃的依然是寻常的粳米,只不过皇城物价高昂,普通的粳米也比镇上贵许多,实在是令人呕血。
最让他们几个晚辈气闷的是,自从来了皇城,王大娘便怎么也不肯和他们同桌用膳了,只说她是奴婢的身份,和小主子们同桌用膳,传出去不好听,没办法,白春笙便命人每顿饭单独准备一份,给乳母送到她屋子里去单独吃,
这让他家猫爷和三郎都非常憋闷,阿姌也偷偷哭了好几次,当年,皇室抛弃他们的时候,是乳母含辛茹苦养大了他们,如今他们重新得到了皇室的认可,过上了从前想都不敢想的好日子,可是,乳母却依然被人视为奴婢,甚至连用膳都不能与他们在一个桌子上。
如果他们只是寻常人家的话,像乳母这样的,王鲲风还能想办法替她消除奴籍,他们再认乳母做干娘,也算是正经长辈了。可是,如今他们都是皇族中人,干亲又岂是随意就能认的?再说了,皇家的奴婢,也不是能随意削籍的……
王鲲风出征之前曾经对白春笙透露过一点想法,等此次战胜归来,便想法子请陛下赏赐一个恩典,削了乳母的奴籍,再以她养育皇子之功封个小小的诰命,今后他们便能名正言顺地带着她老人家去封地养老了。
泡菜鱼片出锅的奇异香味,引来了闲来无事跑过来串门的太子殿下,太子殿下变成了一只幼猫,灵巧地踩着屋檐跳到厨房的院子里,大大的圆眼睛看着那冒着热气的泡菜鱼片。
“殿下怎么这时候过来了?可曾用膳?”白春笙好笑地看着小叔子。
这位大概是叛逆期到了,最近与皇后闹的很不愉快,不知道受了谁的启发,为了与盼着抱孙子的皇后对着干,竟在太子宫养了许多容貌俊美的内监,气的皇后几乎吐血,满朝想成为太子老丈人的百官们也忍不住停下了联姻的脚步,陛下尚在壮年,往后还有的是皇子,太子这样,只怕早晚要失了圣心啊……
只有白春笙知道,太子殿下这样闹腾,表面看来确实是因为商秋芦的死在和皇后闹别扭,实际上却是为了掩护早已假死逃出皇城的商秋芦。只是——
“那些内监从前也都是好人家出来的,你这般拿他们做幌子,就不怕娘娘对他们不利?”白春笙戳了戳小叔子毛绒绒的耳朵尖。
“不会的嫂子,她定要杀了秋芦,不过是因为我喜欢秋芦罢了,那些内监不过是些小玩意儿,她才懒得理会呢~”太子殿下窝在嫂子手边蹭了蹭,嗓音里便带了一丝委屈,“嫂子,今日能在你这里用膳吗?”
“放心吧!不会少了你吃的。”白春笙让三郎抱着太子喵,又命人去唤了阿姌过来用膳,这才让人端了饭菜送到花亭那边。
如今天气愈发的炎热了,在屋子里用膳实在是闷热,白春笙便令人将筑在荷花池边的小花亭收拾了出来,四面以轻纱为幕,挡住恼人的蚊虫,就像一个巨大的蚊帐一般,微风吹来,凉爽无比,还带着荷叶的清香,自从这花亭改造好之后,他们每日便来这边用膳了。
“大嫂,二哥,三哥!”阿姌提着裙角乖乖行礼,太子早已变成了人形,方便待会儿撸起袖子大吃大喝,此刻见到阿姌也很高兴,从怀里摸出了一对蝶恋花的精致钗子塞到阿姌手中。
“谢谢二哥!”女孩子没有不喜欢这些精致可爱的小首饰的,阿姌正是爱美的时候,家里的哥哥嫂嫂都不是会去在意首饰的性格,只有太子殿下,每次见到她都会给她带些精致的首饰。
“谢什么?我是你皇兄,对你好还不是应该的?”太子殿下也很喜欢阿姌这样乖巧可爱的样子,大约是身边强势的女人(譬如皇后)太多了,他反倒是喜欢阿姌这样温柔的女孩子了,当然了,这种喜欢,和对商秋芦的感情又不一样。
“快些用膳吧,吃完休息一个时辰,等午后咱们去后面池子里钓虾子去!那边有棵大柳树,坐在树下一点也不热的。”
酸辣爽口的泡菜鱼片,舀两勺浇在粳米饭上,三郎和太子殿下吃的头都不抬,浸泡了酸汤的鱼片又嫩又滑,也没有什么鱼刺,泡菜是白春笙自己做的,酸辣爽口,十分开胃,正适合这个季节吃。
阿姌年纪小,又是女孩子,白春笙再没常识也知道不该给她吃太过辛辣刺激的东西,不然万一长痘痘或者影响了生理期健康就麻烦了,因此只给她盛了一碗鱼片粥,夹了两块泡菜鱼片给她尝尝,便让她吃那盘清蒸鱼去了。
“嫂子,我能吃那个香辣虾吗?就吃一个!”阿姌眼巴巴地瞅着那一大盘香辣虾,红彤彤的大虾看起来真的很好吃啊,不过嫂子说她不能吃太多辛辣的,不然脸上就会长很痛又难看的痘痘,可是,真的很想吃啊~
味道也特别特别香!
“好吧,就吃这三只,等下我让嬷嬷给你沏一杯清凉茶。”白春笙老妈子一样地给阿姌夹了三个香辣虾,还特意用清水涮了一下,将上面的辣椒和油涮掉。
阿姌眼睁睁地看着香喷喷的香辣虾变成了水煮虾,简直都快哭了,再看看旁边抓着香辣虾吃的满嘴流油的两个哥哥,嘴巴顿时就瘪了。
大哥什么时候才回来啊?
白春笙戴着一顶斗笠蹲在大柳树下面,一边百无聊赖地钓虾子,一边也在想这个问题。
也不知道他家猫爷现在到了哪里。行军途中一切保密,作为主帅,按律,王鲲风是绝对不可以私下与家人通信的,所有信件往来都必须通过朝廷,白春笙苦笑一声,他们这应该也属于被重点保护严密监控起来的军方家属了吧?
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