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第14章(第2页)

但姜梨却低声说道:“算了吧,我们现在又不缺铜板,没必要省这个钱。我们吃好点,才更加有力气挣大钱。”

想了想,姜梨的话好像也没有什么问题,杜秀红立刻闭上了嘴。

买好粮食后,三人便前往猪肉摊,准备买些猪肉回去,做些好吃的解解馋。

因为村里王婶的女婿,也就是三妞的姑父在镇上卖猪肉,为了不让人知道她们家“发财”了,所以姜梨刻意选择在别的摊位买肉。

“两斤肥肉。”杜秀红来到肉摊前,豪迈地喊道。

这个时代的肥肉和瘦肉价格不同,所以除了不好分割的五花肉后,肥瘦肉是分开售卖。

这肥肉的价格是十文一斤,比瘦肉贵两文。毕竟在这个时代,绝大多数人都是用猪油做菜。所以肥肉的需求比瘦肉大,价格也贵些。

“再把这块瘦肉也称上。”姜梨指了指面前一大块没有筋膜、卖相特别好的瘦肉说道。

“嫂子,两斤肥肉就够了,别再浪费钱了。”杜秀红立刻提醒道。

这白花花的肥肉熬出猪油后,便会变成褐色的猪油渣,又香又脆,特别好吃。

两斤肥肉并不少,把猪油炼制出来之后,还能剩下不少猪油渣,完全够吃很久了。

但姜梨不仅没有理会她,反而看向角落里的一块筒骨。那块筒骨被刮得干干净净,上面几乎没有什么肉。

“老板,这大棒骨多少钱一斤?”姜梨透过这筒骨,已经看到了鲜美的骨头汤。

老板是个爽快人,直接回道:“两文钱一斤,看你们买了这么多,就算你们一文钱吧。”

“好,谢谢老板,我要两根。”因为这时代没有冰箱,肉类不好保存,所以她也不敢多买。

“好嘞,一共是四十三文钱。”老板快速给肥肉、瘦肉和大棒骨称重,并算好价钱,然后用芭蕉叶把它们包起来。

将猪肉和筒骨放进箩筐后,姜梨不忘用稻草把它们盖好。财不能外露,肉也是一样,得小心点才好。

卖完荷包的陈氏,很快就赶过来了。

寻思着家里的盐巴、酱油和醋也不多了,她又去近处的铺子买了一些。

虽然北山村里就有杂货铺,但相对于镇上来说,价格还是贵了一些。反正来都来了,能省一点是一点。

“虽然时间还早,但这里也没什么好逛的,我们还是快些回家做饭吧。”姜梨此刻惦记着香喷喷的大米饭和骨头汤,一刻也不想多呆。

和来时一样,她们四人又坐着牛车,慢悠悠地回到了北山村。

这一次,她们的运气不错,并没有遇到村里人,所以心情也格外放松。

姜梨、杜秀红和杜云彩先行回家,陈氏则去了杂货店。她要把前两天在这里赊的账,还有今早借的车费,通通还回去。

考虑到家里没有多少灯油,加上为了彰显自己是靠绣活挣钱,陈氏特意称了二两灯油,说她又接了一些绣活,准备晚上开夜工。

等她回到家之后,看到桌上放着的东西,又彻底惊呆了。

一坛子白米,一坛子细面,一大块肥肉、一大块瘦肉,还有两根大棒骨。这么多东西,得花多少钱呀?

姜梨喝了碗凉水后,便开始分工了:“娘,你现在去生火做饭。秀红,你把这块瘦肉一分为二,一半剁成肉沫,一半切成大大的薄片。至于云彩,你去地里掐一小把葱,再摘两棵青菜回来吧。”

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