“好,稍等,我来召唤!”
“嗯!”
艾米丽与田子欣一同转过头来看向了前方,田子欣发着呆,艾米丽闭上了双眼,双手合十,心中想着“灵式柠檬塔”接下来两人合并的大腿中间各出现了一团轻飘飘的光,那光褪去变成了实物,那是两个盘子,盘子里盛放的是两块三角柠檬塔。
艾米丽睁开了双眼,把双手放在了大腿两侧,她转头说道:“吃吧,在大腿中间”
田子欣转头回应道:“哦,我早就知道了”
“嗯!”
两人从大腿中间的盘子上拿起了柠檬塔往嘴里送着,吃了起来。
此时艾米丽闪过了一丝想让盘子消失的想法,接着两人腿上的盘子变成了光,消散不见了。
田子欣咽下嘴里的东西,转头问道:“米丽,柠檬塔是怎么做的?”
艾米丽咽下嘴里的东西,回答道:“是由黄油,低粉,鸡蛋,柠檬,所做成的”之后她又咬了一口柠檬塔嚼了嚼咽了下去,开始了发呆。
田子欣咬了一口柠檬塔嚼了嚼咽了下去转头又问道:“哦,具体的做法是什么呀?”
“这个我们以后会学到的,提前知道就没意思了呢!”
“可是我想知道啊,米丽提前告诉我吧!”
艾米丽噗嗤一笑说道:“好啊!过程有点长,我简单来说,首先我们来做柠檬塔壳”
“需要的材料有:黄油100g糖100g鸡蛋100g低粉200g”
“第一步,把黄油软化与白糖搅拌在一起,均匀即可”
“第二步,加入鸡蛋搅拌均匀”
田子欣手拿柠檬塔望向前方全神贯注的听着,以至于忘记了吃手中的东西。
“第三步,加入低粉搅拌均匀成团状”
“第四步,把它转移到烤纸上,盖上另一张烤纸,用擀面杖擀成厚度05的片状,然后把他送到烤盘上,放入冷藏十分钟,之后拿出撕开烤纸”
“第五步,准备一个大小合适的活底模具最常用的是六寸的,把刚刚的面片扣到模具里,整形贴合,揭开剩下的烤纸带走多余的部分,然后把塔壳放在烤盘上,便于接下来的烘烤”
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