当然捡破烂计划不知道被谁美化成了“寻宝活动”。
一到下了班,公司里的厨子们就三三两两地结成了小队,出外捡破烂,一般人真不太能拉下脸来上街登门做销售,更何况是淘换人家的破烂。但这帮人好像完全没感觉,还挺喜欢这种走街串巷的感觉。而他们扫街的重点就是三环路沿线。
三环路历时一年刚刚修通,整个施工过程是开挖式,完全没有遮挡,挖出来的土堆就堆在路边,整个工地就是一片暴土狼烟,刚刚过去的一年中,给沿路的商铺居民做成了不少麻烦。
沿着三环路本来是挺好的营商位置,可因为长达一年的三环施工,让不少商家都没扛过去,直接就关张倒闭了。
所以姚远才提出来重点寻宝就在这个区域。
理想很丰满,但现实就骨感的让人哭笑不得。
这个主意绝对是好主意,应该能行得通,奈何,您想做的中央厨房是个啥东东?那是一个巨无霸的大厨房,一般餐厅里用到的餐厨设备真的不合用。
有了雷厉风行的执行力,不到一个礼拜,便收购回来了一大堆锅碗瓢盆,但像样的大设备一个都没有淘换回来。
就拿冷库来说,一般上千个餐位的餐厅,标配的冷库也就有个十平米,可十平米的冷库这边根本没法用,再大十倍才差不多。
再说了,姚远提出来的什么零下七十度的速冻冷库,现在只用在了高端实验室,想收破烂能收上来也是想瞎了心了。
直到后来,从齐磊那边才传来一个好消息,真的接触到了一家大餐厅,才算是收回来了点像样的东西。
佳宁娜娱乐中心,是一个带餐厅、带舞厅、带歌厅的综合娱乐场所,有港岛人的投资背景,两年前开业的时候弄得声势非常大,但没多长时间就得罪了人,很快就被整得开不下去了。
这件事在当时弄得很轰动,江湖传说特别多。
据说佳宁娜的头牌和天上人间的人别上了苗头,相互抢客人,而作为地头蛇的天上人间显然实力更强一些,听说最后黑白两道一起出手,活活把佳宁娜娱乐中心给挤兑死了。
老板港岛人跑路了,留下一堆烂摊子,姚远凭着记忆,特地提到了这家餐厅,齐磊便用了心,不知怎么拐弯抹角地跟人家搭上了关系,二十万元给人家所有的餐厨设备来了一个卷包会,通通收了过来。
二十万是真不便宜,但看到包括灶头、风机、都保养如新,甚至连搅拌机、制冰机、冰激凌机都是进口大名牌,收回来的东西都不限于厨具,就连防滑托盘和办公用品都有。
姚远检视过一遍,便觉得还是捡了个大便宜,防滑托盘这样不起眼的东西如果去正规渠道采购,价格就是二三百一个!非常不合理,但是没办法,因为国内不生产只能靠进口。
算了算光是用不太上的托盘,价值就将近五万,心里便舒服了很多,当下不打磕巴的给灵犀文化那边转过去两万块的奖励。
然后东西还是不够用,超低温冷库可以先放一放,毕竟那是为以后准备的,但开业所需的很多大型设备都没有。比如大型的蒸箱、烤箱。
餐厅厨房和中心厨房的功能不一样,所需的设备也就不一样,中心厨房其实更需要那种大型食堂用的大锅大灶。
眼看着元旦将近,姚远便有点灰心了,看来怎么也得花点钱,被那帮厨具商宰一道了。
虽然万分不乐意,但不得不承认,咱们现在国内的生产能力太落后,就连防滑托盘都得靠进口,就更别提大型设备了。
和党建国开了一个晚上的小会,归纳了一个清单,采购清单上的造价还需要大约五十万左右。
姚远有个特质,就是特别能安慰自己,也就是读书人说的,特有阿q精神。
一场轰轰烈烈的寻宝运动,算是达到了效果,省下来的钱超过百万,目的已经达到了,还同时培养了公司的团队精神,算是完美了吧?
估计老马那边经过这么长时间,账上应该攒下来点钱了,支应这五十万的支出估计是够了。
再次来到小白楼的财务经理办公室,姚远突然有了个想法,是不是也给自己弄一间办公室了呢?
就是那种大班台配转椅,摆一圈真皮沙发还得摆上绿植,然后再弄个暗间,里面摆上床还得有个洗手间的那种总裁办公室。
正在胡思乱想间,耳边就传来了老马的抱怨:“我说少爷,您能不能给自己配个大哥大,再不行弄个bp机也行啊,省的有点急事满世界找你找不到!”
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