中午时分,阳光透过半掩的窗棂,斑驳地洒在丰泽园后厨的每一个角落,为这忙碌的空间平添了几分温暖与活力。
灶火熊熊,映照着何雨柱专注而坚毅的脸庞,他的双手仿佛拥有魔力,在铁锅与铲勺间翻飞跳跃,每一次翻炒都精准而有力,散发出诱人的香气,瞬间填满了整个空间。
师秦李楚秋站在一旁,原本打算细致入微地指导这位年轻徒弟,却意外地发现,何雨柱对烹饪的热爱与天赋远超他的想象。
他根本不需要任何多余的言语或手势,仅凭心中的那份对食材的尊重与理解,便能将每一道川菜演绎得淋漓尽致。
夫妻肺片,红油鲜亮,麻辣鲜香;
清蒸江团,肉质细嫩,汤汁醇厚;
东坡肘子,色泽红亮,肥而不腻;
回锅肉,蒜香浓郁,肉片微卷;
大千干烧鱼,更是外焦里嫩,酸甜适中,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
当八道菜被依次摆放在长条形的木桌上,那色彩斑斓,香气扑鼻,宛如一幅精美的画卷,让人不禁垂涎欲滴。
何雨柱终于停下了手中的活计,满意地擦了擦额头的汗水,望向自己的杰作,眼中闪烁着自豪与喜悦。
他转身看向李楚秋,两人相视一笑,无需多言,那份师徒间的默契与传承,在这一刻得到了最好的诠释。
“师秦,我……”何雨柱欲言又止,心中满是感激与敬畏。
李楚秋轻轻拍了拍他的肩膀,笑道:“好小子,青出于蓝而胜于蓝,为师没看错你。继续努力,未来的川菜界,定有你的一席之地。”
何雨柱笑了笑,低下头。
……
在丰泽园的一间雅致包厢内,一张不张扬的圆桌旁,围坐着一位中年男子与七位街公所的工作人员。
中年男子神色间透露出一股不凡的气质,正是那位出生于四川、对家乡美食有着深厚情感的领导。
今日,他特意带着团队前来,只为一睹丰泽园川菜厨艺的风采,品尝那传说中的美味佳肴。
随着服务员的轻步穿梭,何雨柱精心准备的八道川菜逐一呈现在众人眼前。
每一道菜都如同艺术品般精致,色泽诱人,香气扑鼻,让人不禁垂涎欲滴。
一番礼节性的寒暄过后,大家终于按捺不住对美食的渴望,纷纷举筷品尝。
第一口下去,便是满口的惊喜与满足,赞叹声随即在包厢内响起。
“好吃,太好吃了!这味道简直让人欲罢不能!”一位工作人员边吃边赞叹,眼中闪烁着对美食的无限热爱。
“请问这道菜叫什么名字?”另一位客人指着盘中色香味俱佳的菜肴,好奇地向服务员询问。
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