田氏不太能吃辣,吃了一口鼻尖冒汗:“确实辣,夏日吃的话确实能打开胃口。”
薛父薛母也适应良好:
“不错,很香,又香又辣,夏日来一碗我觉得应该是有人买的。”
“这个凉皮的口感不错,我还挺喜欢的,比面筋好吃。”
薛承礼道:“有吗?我倒觉得面筋挺好吃的。”
几人又就面筋和凉皮谁更好吃争论起来。
不过也没说多久,又继续看向薛堇棠。
薛堇棠之前既然说要将每种吃法都尝一遍,此时自然是将做法都演示一遍。
做好的面筋他又做了油炸和烤两种方式。
面筋架在炭火上烤或者铁板烤会更好吃,只不过今天准备得匆忙,这些也没准备,也就简单的在火堆上方烤了烤。
另外又分出一部分面筋,加进切好的凉皮中,再加入些蔬菜丝和豆芽,调个不辣的料汁又拌了一碗。
“爹,娘,二哥二嫂,你们都尝尝,看看这些做法你们喜欢吗?”
几人一一品尝过后,也分别给出自己的意见。
田氏道:“我觉得小叔做的这些味道都不错。”
“我也觉得,爹,娘,这个面筋和凉皮味道确实不错,而且我从没在镇上见过,我们摆摊卖这个,兴许真的能挣钱。”
薛承礼有些跃跃欲试。
薛母则道:“这些做法确实不难,真要是做去摆摊的话,我能应付得过来。”
薛父开口:“这些做法做出来的味道都还不错,但堇棠啊,这个油炸面筋我看暂时就不做了吧。
太费油,开始卖的时候本钱就这么高,卖不出去怎么办?”
薛堇棠笑着点点头:
“爹说的很对,我也是这么想的,我刚刚主要是展示一下各种做法,但第一次去卖的话,当然不能将这些全都做出来。
太费时间和精力,现在又要盖房,人手上也不够。
所以我的意思是我先把我说的这几种食物全都给你们演示一遍,大家再一起商量,挑最合适的去卖。
比如这个油炸的方式,刚开始摆摊的话就可以去掉,以后挣到钱了,再根据情况看要不要加上去。”
几人听得连连点头:
“就按你说的来。”
“还有三样食物没做呢,二哥你明天和我去找食材,等食材都备齐了我再给你们做。
还有,面筋除了放在凉皮里,烤也很好吃,我准备订做一个铁丝网和铁盘用来烤面筋。
这两种方式味道会更好,之后大家可以一起商量决定用哪一种。”
几人听见这还没摆摊呢,就得花钱去订做东西,都有些心疼:
“这铁制的东西可不便宜,得花不少银子呢,不然先将这两种做法取消吧?”
薛堇棠劝道:“爹,娘,不要太心疼钱,既然决定要做生意,就放开去做一次。
这些钱不多,我出,就当是我的支持,你们也别推辞。
失败了也损失不了多少,大不了我们留在家里自己做东西吃。
反正之后也是要定的,倒不如一次性将准备的东西都准备好,你们要对自己有信心。”
极道兵王 终生交易[星际] 调教南宋 乾坤陨帝 两界穿梭:奋斗在1970 女总裁的贴身保安 海岛求生:我和我表哥变成一头羊 末世移动家园 末世重生:我就是恋爱脑怎么了? 异世狐兔之双尊追着宠 混沌天心剑 末世之双雄 众神界 和离后,战王哭唧唧求我复婚 快穿:我偶尔也想渣一把 快穿之花样作死 玩具熊弹簧埃纳德的不妙冒险 [快穿]老子无所畏惧 金沙古卷3:古蜀蛇神 全家穿!一起卷!羡煞全京贵圈