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第146章 开分铺（第1页）

苏学究与芈元在外屋食堂小酒喝得正欢，小二已经先后把辣子鸡丁与爆炒羊肉丁送上了饭桌。

到了楼兰儿的晚间说书时间点，她便来到铺子一角，拿了一把纸扇，学着说书人的样子，有模有样地讲着近日的“虎妖灯”见闻。

随着夜市的来临，路达也忙了起来，烤鱿鱼、烤生蚝、烤肉串的香味一飘出，食客一茬接着一茬进到铺子。

黍汐也没料到，这一时兴起炒的羊肉丁，居然如此受大家欢迎。

慕之渊在厨房边吃着炒肉丁，偶尔会帮着端菜、洗菜。

黍汐、小青与幺妹就像被黏在了灶台边，一道菜接着一道菜，炒个不停。

黍汐本来是想只开这个小食铺，偶尔咸鱼，在此好好养老的。

突然有了买酒楼的计划，黍汐就给自己施压，忙碌了起来。

这几日在童谣传唱招牌新菜“山海兜”的助攻下，的确给铺子引流了不少，但她内心明白，到了月底盘算，也就只能买个小作坊。

但一步一步慢慢来嘛，先开个果饼铺，要好好压一压之前去她铺子找茬的掌柜们。

慕之渊送的那个珠宝盒子，她暂时不打算用，先存在空间里了。

莺哥儿也忙晕了，他来到后厨求助：“掌柜的，饮子与炖汤快卖完了，还要再加煮一些吗？”

黍汐放手让他自己安排，说道：“炖汤的食材都有，你选几款卖得较好的再放两笼去蒸，饮子你再开几个百香果和柠檬泡着水……”

当晚，黍汐数了数银子，这还没到月底，已经存了有12金。

眼前又出了系统的提示：

＜提醒：灵芝、石斛培育成功。＞

黍汐去空间把它们都挖了出来，留了些个头小的在空间二层继续培育。

这温室里长的灵芝品相，可比之前野外的要大得多。

她特地拿温泉边的水来浇灌的。

前几日挖了些人参，她留了几颗也放温室培育，要是人参也能自己培育，那就不用上山去挖了。

翌日，黍汐带着灵芝、石斛和前几日上山采的人参，去药局那，共卖了3金。

路过开塘县集市时，她去买了20斤酸梅回铺子。

最近食客点肉食的偏多，她要用酸梅做一道解腻的菜。

有了咸蛋黄焗南瓜的成功经验，黍汐想起了她以前逛街常吃的小吃。

没错，就是炸醋肉与甘梅地瓜。

炸醋肉不难，主要是腌肉与油炸，甘梅地瓜就需要先制作酸梅粉。

她拿了些酸梅，先用剪子将梅肉剪下，再放到石臼里研磨成酸梅粉。

地瓜切成粗条，油炸过后，再撒上酸梅粉，这味儿别提有多香了。

而炸醋肉，可以根据顾客的喜好，撒辣粉或者番茄酱。

因为之前夜宵档，黍汐除了烤海鲜，都是卖烤肉串和炸薯片，一些老食客们也都吃腻了。

这次她加了这两道新品，期望再次打开销路，在月底前能存够30金。

地瓜条炸好后，撒完酸梅粉，黍汐先让莺哥儿装在油纸袋里，带到戏台附近去兜售。

大家没吃过这种酸酸甜甜的炸品，争相购买。

一篮子的甘梅地瓜卖完后，还有些小哥想要：“你这炸地瓜条可还有？”

“小哥若不嫌麻烦，可随我去流香小食，铺子里不只有炸地瓜条，还有炸南瓜条。”

莺哥儿带着几位食客来到铺子里，这招拉客方式也还真不错。

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