经过一番努力,家里很快就焕然一新。
各种彩色的带子和剪纸,以及一些好看的小装饰品,为这个本就布局温馨的家增添了几分温馨和浪漫。
午餐时间到了,依旧是魏婉盈拟订菜谱,周远征负责烹饪。
今天的午餐一共有五道菜:肉饼蒸蛋、上汤娃娃菜、冬瓜虾仁、番茄鱼片和豆腐鱼汤。
魏婉盈带着家里的三个孩子,安静地坐在一旁,看着周远征将所有需要用到的食材整齐地摆放好。
一切准备就绪后,周远征开始处理鲜鱼。
他熟练地将鱼切成一片片没有鱼刺的鱼片,动作迅速而精准。
每一刀下去都恰到好处,切出来的鱼片如同复制粘贴一般,大小均匀且薄厚一致。
这一幕让魏婉盈心中不禁对周远征的刀工赞叹不已,同时忍不住夸赞道:“周远征,你的刀工真是厉害啊!”
她的声音中充满了钦佩之情。
孩子们听到母亲的赞扬后,也纷纷附和起来。
周钟鸣脸上洋溢着自豪的笑容,兴奋地喊道:“爹,你太厉害了!”
周鼎林则瞪大了眼睛,语气中透露出对父亲周远征刀工的敬佩,惊讶地说:“哇哦,爹,你怎么这么厉害?就这么唰唰唰几下,就把鱼切得这么漂亮!”
他见过他娘魏婉盈的刀工,也很厉害,但是没有他爹这个看着那么潇洒。
最小的周天佑也不甘示弱,眼神中闪烁着坚定的光芒,挥舞着小拳头说道:“好厉害!佑佑也要学,以后一定要比爹厉害!”
周远征听到家人的赞美,心中涌起一股暖流,嘴角微微上扬,露出一个温暖而满足的微笑。
他对着魏婉盈和孩子们温柔地笑了笑,眼中满是爱意和关怀。
魏婉盈见周远征已经将鱼片切好,便轻声提醒道:“剩下的鱼头和鱼骨不要浪费,可以煎炒过后用来做鲜美的鱼汤。”
周远征听了魏婉盈的话,点了点头,表示明白。
他手中的菜刀继续舞动着,准备开始处理鱼头和鱼骨。
他的动作依然娴熟而迅速,仿佛一切都尽在掌握之中。
鱼肉鱼骨被他炒碎,鱼鲜味顿时就飘满整个厨房,待将热水加入锅中,经过煎炒的鱼肉鱼骨很快就熬成奶白色鱼汤,仿佛一锅珍贵的乳液。
“哇~好香啊!”
周鼎林忍不住吸溜口水,眼睛直勾勾的盯着那锅鱼汤。
周钟鸣则有些好奇:“娘,为什么这个鱼汤会这么香啊?”
周天佑也扬起脑袋,好奇的看着魏婉盈。
魏婉盈微笑着解释道:“因为炒过的鱼肉鱼骨会更鲜美,而且能更好地融入到鱼汤里。”
周钟鸣恍然大悟:“原来是这样。”
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