第177章 不能浪费2（第1页）
迈出。
温度不断攀升，锅里的景象变得热闹非凡。原本坚硬的脂肪开始变软、变形，边缘渐渐变得透明。一点点金黄色的油脂从脂肪的内部慢慢渗出，汇聚成小小的油珠，在锅底滚动。
那些油珠越来越多，相互融合，形成了一层薄薄的油膜。“滋滋”声也越发响亮，伴随着轻微的“噼啪”声，是脂肪中的水分在高温下迅速蒸发。
安菲站在锅边，目不转睛地注视着锅里的变化。她手中的木棍不停地搅拌着，让每一块脂肪都能均匀受热，确保油脂充分渗出。
油脂的香气逐渐弥漫开来，充满了整个房间。安菲的脸上露出了一丝满意的笑容，她知道，这是希望的味道，是未来生活的一丝保障。
安菲守在锅旁，不断地搅拌着，确保油脂受热均匀。
她全神贯注地盯着锅里的动静，双手紧紧握着那根长长的搅拌木棍，一刻也不敢松懈。安菲的身体微微前倾，眼睛眨也不眨，生怕错过任何一个细微的变化。
她的手臂有节奏地挥动着，木棍在锅中顺时针搅动一圈，又逆时针搅动一圈，如此反复。每一次搅拌，都带着恰到好处的力度，既要让底部的油脂能够浮上来，又不能让尚未融化的脂肪块堆积在一起。
随着时间的推移，安菲的额头布满了汗珠，汗珠顺着她的脸颊滑落，滴在地上，但她丝毫没有在意。她的呼吸变得有些急促，可手中的动作却没有因此而变得慌乱。
锅里的“滋滋”声不绝于耳，热气蒸腾而上，模糊了她的视线，但安菲只是眨眨眼，继续专注地搅拌着。她的眼神中充满了坚定和执着，仿佛这锅正在熬制的油脂是世界上最珍贵的东西。
偶尔，她会停下搅拌的动作，用袖子擦去额头的汗水，然后迅速地将手放回木棍上，继续不停地搅动。安菲的身影在火光的映照下，显得格外坚毅，她就这样守在锅旁，为了那一份对生活的期待，默默地努力着。她的额头布满了汗珠，但手上的动作却没有丝毫停歇。
安菲的额头此时就像被雨水刚刚淋过一般，密密麻麻的汗珠一颗接着一颗地涌现出来。那些汗珠在火光的映照下，闪烁着晶莹的光芒，顺着她的额头滑落，有的流进了她的眼睛里，刺激得她眼睛发酸，可她只是快速地眨眨眼，继续手上的动作。
有些汗珠顺着她的脸颊滚落，在她的下巴处汇聚成大颗的水滴，然后“滴答”一声掉落地面，瞬间就被干燥的地面所吸收，消失不见。然而，即便汗水已经浸湿了她额头的发丝，让它们凌乱地贴在皮肤上，安菲也没有抬手去擦拭。
她的双手紧紧握着搅拌木棍，仿佛那是她生命的支撑。
手臂肌肉紧绷，不断地重复着搅动的动作，速度均匀且有力。每一次搅动，都带着一种坚决和专注，仿佛在进行一场无比重要的仪式。
尽管汗水已经模糊了她的视线，手臂也因为长时间的劳作而感到酸痛，但安菲手上的动作依然没有减缓，没有停顿。她心里清楚，这锅油脂的成功熬制关乎着未来的许多事情，所以她不能有一丝一毫的懈怠。
经过几个小时的熬制，刺猬油终于制成。
时间在缓慢而又坚定地流逝，安菲守在锅前，眼睛始终未从锅中离开。几个小时的漫长等待，仿佛让整个世界都陷入了一种静谧而又紧张的氛围之中。
锅里的“滋滋”声逐渐减弱，原本翻腾的气泡也慢慢平息。原本浑浊的液体开始变得清澈透明，金黄色的油脂散发着浓郁的香气，弥漫在整个房间。
安菲的脸上露出了一丝疲惫却又欣慰的笑容。她知道，最关键的时刻到了。她更加专注地观察着锅里的变化，手中的搅拌木棍也放慢了速度。
渐渐地，油脂的表面变得平静如镜，不再有任何的波动。安菲小心地用木棍挑起一点油脂，仔细观察其色泽和质地，确认已经达到了理想的状态。
“终于成了！”她轻轻地自言自语道，声音中充满了喜悦和满足。
安菲熄灭了炉火，让锅在余温中静置了一会儿。然后，她拿来一块干净的纱布，小心地覆盖在另一个准备好的容器口上，将锅里的油脂缓缓倒入其中。
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