院子中。
醉熏熏的猪已经被捆绑在桉板上了。
云溪这边已经把打气筒准备好了,梁燕的开水也准备好了。
大叔们按着猪,说道
“上午杀羊已经经历了,有云溪在,心中也踏实。”
“嗯,不错,着云溪在,现在也没有那么害怕了。”
“可不是,这猪已经被醉倒了,估计也麻木了。”
三位大叔把猪都按压的死死的,虽然猪已经醉了,还是害怕它乱动,不乖乖的被宰,乱动的话,只会把痛苦增加一倍以上。
着云溪磨刀,围观的人也都安静了。
云溪拿的刀比上午的刀明显着大,手中的磨刀棒跟到碰撞的声音,察察的想着。
有人说道
“这磨刀声听着声音就脆,这刀估计锋利。”
“你那磨刀棒,长的也跟平时的不一样。”
“人家厨师的刀,那可是宝贵的很,应该是找人定制的吧。”
“市场上没见过,这刀着就好。”
云溪放下磨刀棒,说道
“叔,大盆拿过来。”
站在一旁的牛志鹏,把盆放到桉板下。
这盆是接猪血的,猪血在锅里滚的凝固了,之后做成猪血粉丝汤,或者炒的,或者砂锅,换着花样吃。
着云溪的样子,是要开始了。
站在猪头位置的大叔说道
“等一下云溪,我擦擦汗,咱们在开始。”
“又不是你杀猪,有什么紧张的。”
“你不知道,我这总是觉得心里打颤。”
牛志鹏着大叔,说道
“没事,老三,好好按住猪头,云溪的手法,上午咱们也见识过了,没问题,这么大一只猪,大席也吃不了,晚上咱们吃杀猪宴,把那羊肉也让云溪帮着炖一点,这次酒席我买的都是好酒,今晚就让你们先尝尝鲜,行不行。”
牛志鹏在旁边鼓舞着大叔们。
他也不敢上去按猪头,只能用酒肉来安慰大家,不出力只能出点酒宴。
牛志鹏说完后,帮忙的大叔们瞬间来劲,说道
“没问题,牛老板开口,一定配合好云溪。”
说完,揪着猪耳朵的大叔,闭着眼睛,脖子向后仰着,就好像害怕猪血溅到他,挣扎的表情跟云溪说道
“来吧,云溪,就像上午杀羊那样,痛快点。”
后边的大叔们笑着,说道
“给你挣扎的,杀猪呢,又不是干嘛呢。”
“是呀,云溪你还不放心吗。”
住的嚎叫声慢慢的也大了起来。
趁着大家说话的声音,猪的嚎叫声,云溪抓住机会,找准猪脖子的部位。
在猪的一声声吼叫中,把它往生了。
由于猪喝了酒,一开始并没有怎么用力吼叫,快结果的时候,已经没声音了。
着云溪迅速的动作,都在说着
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