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第698 甜蜜的事业(第2页)

不仅如此,再作进一步加工,将白糖熬化,除去其中的渣滓,然后再用竹片将白糖不断放入锅中再次熬化,达到一定温度后捞出冷却,这样就成了冰糖,简述一下而已,不展开。

冰糖是众多糖品中的一朵奇葩,南宋王灼所着的《糖霜谱》中传说为一位四川邹姓僧人明,成品纯净冰洁,美观,美观之余甜味适中不腻喉,仍留有原料甘蔗本身的清香。

舔一口,冰冰的,甜甜的,好吃!

孟牧劳拿了一大袋冰糖回去当零食,众人欲言又止。

冰糖可不便宜,一袋值好多钱了,但看他的凶恶样子,强大的压迫感令人窒息,又是太尉爱将,只好让他拿走。

陪同孟之祥一起的是百胜公司的一个高级执事董旭,此人乃孟氏的家生子,赐姓孟,经商水平相当高,已经得到了百胜公司高级合伙人的位置,每年收入很高。

孟之祥做事,向来不亏待做事的人,董旭待遇高,个人能力强,能帮公司赚大钱。

此时他正在听孟之祥的指示曰:“……削皮的话,就要使用军用品质的削皮刀,用开后钝了,要用砂轮机来磨,砂轮机可以手动的动力,好过用砂纸……不要用人力来榨汁,使用畜力或者是水力……,嗯嗯,蔗糖生产多之后,组织开更多的含糖食物,包括蜜饯、蛋糕,唔,你们可以试一下”

孟之祥苦苦回忆着他来时世界的知识,董旭则用炭笔拼命地记着。

“这么着,你们试试看,我们烹制食物时,可以放些糖,提高食物的鲜度。哦,下雨天,牛奶和白糖更配哦,改进奶糖吧,我们可以向市面销售奶糖了!对极了,你看看榨糖后留下来的尾汁,你们用来淋庄稼和喂畜牲?”孟之祥问道。

“是的,我们就是这么处置。”董旭说道,心忖着为什么要到下雨天时,牛奶才和白糖更配呢,其它时候不行吗?

“我告诉你,尾汁酵后,可以制酒,这酒经过多重蒸馏,就可以制出高度数的酒来。”孟之祥轻描淡写地说出来,落在董旭耳中,他惊呆了。

“怎么啦?”孟之祥问道。

“那,那我们有这么多的尾汁,用来制酒,太尉您要大财了,公司要大财了!”董旭手舞足蹈地道。

“你也大财了!”孟之祥呵呵笑,竖起一根手指到唇边道:“保密!”

“是!”董旭脸色狰狞地道:“谁敢刺探公司的秘密,我就把谁斩成几截,埋进甘蔗地里当肥料!”

……

经过孟之祥的指导,由董旭组织人员技术攻关,全都变成了现实。

制糖厂使用“糖车”,它的原理和磨盘相似,主要通过畜力来拉动糖车,这既节省人力,又能提高榨汁的效率。

接着在河流边建厂,用水力磨盘代替畜力的糖车,效率进一步提高。

原本产量较少的奶糖,起初是自产自销,现在大举上市,深得人们欢迎!

最重要的是榨糖后留下来的尾汁,真的制出了酒来,这种酒,在孟之祥来时世界叫做“朗姆酒”,而在这里,叫做“蜜糖酒”,最终由孟之祥取名为“百加得”酒,以纪念他来时世界的某品牌。

不消说,孟之祥、百胜公司和董旭全都赚了大钱!

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