第97章 亚健康五脏饮食调养肾调养药膳一（第1页）
附片蒸牛鞭——
附片蒸牛鞭
附片蒸牛鞭是一道传统的中式药膳，具有温补肾阳、益精填髓的功效。这道药膳主要食材为牛鞭和附片，配以枸杞、红枣、生姜等调料，口感鲜美，营养丰富。
主要材料及其用量：
-牛鞭：1根
-附片：10克
-枸杞：10克
-红枣：5可
-生姜：3片
-料酒：适量
-盐：适量
-鸡精：适量
前期准备：
1将牛鞭洗净，切成小段，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2将附片用清水洗净，浸泡30分钟备用。
3将枸杞、红枣用清水洗净，备用。
4将生姜洗净，切成片备用。
制作步骤：
1将焯水后的牛鞭放入碗中，加入附片、枸杞、红枣、生姜片、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀。
2将碗放入蒸锅中，蒸1-2小时，至牛鞭熟透即可。
注意事项：
1附片有毒，需要先煎30分钟以上，以降低毒性。
2牛鞭的腥味较重，需要用开水焯水去腥。
3蒸制时间需要根据牛鞭的大小和厚度进行调整，以确保牛鞭熟透。
药膳功效：
1温补肾阳：附片具有温补肾阳的功效，可用于治疗肾阳不足、腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
2益精填髓：牛鞭具有益精填髓的功效，可用于治疗肾精不足、头晕耳鸣、失眠健忘等症状。
3增强免疫力：枸杞、红枣等食材具有增强免疫力的功效，可提高身体的抵抗力。
猪肾粥——
猪肾粥是一道传统的药膳，具有补肾益精、强身健体的功效。以下是一份猪肾粥调养药膳的制作方法和注意事项：
一、材料
-猪肾1对
-大米100克
-生姜3片
-大葱1根
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