“兰姐,这个是酒楼员工的培训方案,人员的挑选和培训都要靠你了。”云晓天微笑着,递过一本用细线精心装订的小册子。这本小册子虽然简陋,但内容却相当详实,从员工的选拔标准、岗位职责到培训课程安排,甚至是服务态度与礼仪规范,都一一列举,可以说已经初具现代管理书籍的雏形。
萧兰接过小册子,眼中闪过一丝惊讶。“哦,这倒是奇了,我看看。”她原本以为开酒馆不过是找个地方,备好酒菜,迎来送往即可,没想到云晓天竟然如此用心,连员工培训都有详尽的计划。翻开第一页,萧兰便被其中细致入微的内容所吸引,心里暗自点头,这份方案确实大有裨益。
“放心,此事交给我吧。”萧兰合上小册子,语气中充满了自信。她知道,一个好的团队是酒馆成功的关键,而云晓天的这份培训方案无疑为他们打下了坚实的基础。
“还有这个酒楼的日常经营方案,有空时看下,这个倒是不急。”云晓天又递过一份文件,显然他已经做好了全面的准备,打算将酒馆的经营管理都交给萧兰来把控,自己则更像是一个幕后的策划者。
萧兰闻言,不禁有些无奈。说好的合伙经营呢?怎么现在看来,自己更像是被推到前台的“执行者”了?不过,她也明白云晓天的用意,他是想让自己能够全面了解并掌握酒馆的运营,这样即使他不在,酒馆也能正常运转。
“那小武我可要多借用几天了。”萧兰半开玩笑地说。小武是云晓天手下的一个得力助手,聪明伶俐,善于处理各种琐事,萧兰打算让他帮忙处理一些酒馆开业前的准备工作。
“没问题,剩下的酒馆的建设就交给我了。”云晓天笃定地说。他的眼神中充满了对未来的憧憬和信心,仿佛已经看到了酒馆开业后热闹非凡的景象。
接下来的几天里,萧兰全身心地投入到了酒馆的筹备工作中。她首先根据云晓天提供的培训方案,开始着手挑选员工。她深知,一个好的员工不仅要有过硬的专业技能,更要有良好的服务态度和团队合作精神。因此,她在面试时特别注重考察应聘者的综合素质和潜力。
经过一番精心的挑选,萧兰终于组建起了一支由厨师、服务员、账房等人员组成的团队。接下来,她按照培训方案的要求,对团队成员进行了系统的培训。从基本的岗位职责到具体的服务流程,从酒菜的制作到礼仪规范的实践,每一个环节都进行了严格的把关和演练。
云梦阁附近的各种窑炉再次点起火来,映照着夜空如同白昼。青砖、陶瓷、木炭等物资开始连夜生产,家丁们和家属们都投入到这繁忙的劳作之中,整个云梦阁仿佛变成了一座巨大的工坊。
孙郎中原本是个文人,平日里不过是写写药方,看看病人,如今也被抓了壮丁,帮忙在工坊里打打下手。他的女儿孙燕和卢欢更是积极,两人年纪虽小,但也都在忙着递东西、整理材料,尽自己的一份力。
云晓天站在工坊的一角,看着这一切,心中既有欣慰也有忧虑。欣慰的是,大家都如此齐心协力,为了云梦阁的未来而努力;忧虑的是,他知道这些技术都是云梦阁的核心机密,一旦泄露,后果不堪设想。因此,对于出行大量人员时将这些技术完全保密,他并没有十足的信心。
尽管如此,云晓天并没有选择大量招收外人,而是吸纳了一些家丁的家属来参与生产。他明白,这些人都是云梦阁的一份子,他们的忠诚是可靠的。
生产进行得如火如荼,转眼间就已经完成了一半的量。这时,萧兰匆匆赶来,告诉云晓天那边的泥瓦匠、木匠等都已经到场,酒馆店铺的建设可以开始了。
云晓天闻言,心中一喜。他知道,酒馆是云梦阁未来的重要一环,必须尽快建设起来。于是,他将剩下的生产事务交给了大黑负责,自己则带着周达等人匆匆赶往酒馆店铺的现场。
酒馆店铺的选址十分讲究,位于城中繁华地段,交通便利,人流量大。云晓天一行人到达时,只见工地上已经聚集了一群工匠,他们或站或坐,正等着开工的命令。
云晓天环视四周,心中已经开始构思酒馆的布局和风格。他想要打造一个既舒适又有特色的酒馆,让每一个来到这里的客人都能感受到云梦阁的独特魅力。
“大家辛苦了!”云晓天向工匠们喊道,“从今天开始,我们就要在这里建设我们的酒馆了。我希望大家能够齐心协力,共同打造出一个精品工程!”
工匠们闻言,纷纷点头表示赞同。
泥瓦匠牛师秦已经贴了一辈子的瓦片,他的手艺在当地可是数一数二的,但今天,他却对眼前这些瓦片发出了由衷的赞叹。这些瓦片白得发亮,仿佛能映出人影,他发誓自己从来没有见识过这么白的瓦片。更让他感到惊奇的是,这些洁白的瓦片居然是用来铺地面和墙面的,这在他几十年的泥瓦匠生涯中可是从未遇到过。
除了瓦片,还有那些厚实的青砖也让牛师秦赞叹不已。这些青砖形状一致,排列整齐,而且几乎没有什么裂纹,显然是经过了精心的烧制。牛师秦好奇地打听这些青砖的烧制方法,但云晓天只是神秘地笑了笑,没有透露太多。
木匠谢师秦同样对眼前的景象感到震惊。他见过各种样式的桌椅凳子,但眼前的这些却让他眼前一亮。这些家具不仅样式新颖,而且做工精细,显然出自高手之手。更让他感到惊奇的是,那些闪亮的工具一看就不是便宜货,他本以为这些工具只是中看不中用,但试了几下后,却发现它们竟然如此好用,让他不禁连连感叹:“真是人外有人啊!”
其他师秦们也纷纷围了上来,他们同样对眼前的景象感到惊叹不已。他们议论纷纷,纷纷猜测这些建材的来历和用途。云晓天站在一旁,微笑着看着这一切。他知道,这些建材和工具都是他的心血和努力的结晶,也是他为酒馆的未来所做出的投资。
接下来,一辆辆的平板车用马拉着装着所有的建材往着空地上送。这些平板车也是云晓天为了运输方便而特别制造的,它们比传统的马车更加稳固和耐用,能够承载更多的货物。然而,即使如此,连续好几天才将所有的建材运送完成。这让云晓天不禁有些感慨:“还是太慢了啊!”他想象着如果后世有大型运输工具的话,这些建材可能只需要半天就能全部运送完毕。
不过,云晓天也明白,这个时代的条件有限,不能强求太多。而且,他也发现这个时代的山寨速度可真是快啊!他当初只是为了运输方便造了个马拉的平板车,没想到两周时间街道上就出现了差不多的东西。这让他有些哭笑不得,但同时也让他更加坚定了要保护自己的技术和创新的决心。
为了加快建造进度,云晓天决定采取更为直接有效的措施。他让萧兰发布了招工通告,不仅承诺提供充足的饭食,还额外给予钱粮作为报酬。对于那些愿意夜班倒的工人,更是直接给出了双倍薪水的诱人条件。
这个消息一出,立刻在城中引起了轰动。要知道,在这个年代,做工能够混口饭吃就已经很不错了,哪里还能奢望额外的钱粮报酬?因此,当工人们看到这份招工通告时,都纷纷瞪大了眼睛,不敢相信自己的眼睛。
李二狗就是其中的一个。他原本是一个山区的猎户,为了将猎到的熊皮卖个好价钱,再加上战事结束路引之策停止,他跋山涉水来到了大名城。然而,刚进城不久,他的钱包就被小偷给偷走了,里面装着他卖熊皮所得的全部钱财。这下子,他连回去的路费都没有了,心中焦急万分。
正当李二狗在城中漫无目的地游荡时,他看到了云晓天发布的招工通告。他瞪大了眼睛,仔细地看着上面的每一个字,心中充满了疑惑和期待。他不敢相信自己的眼睛,这上面写的竟然是真的?提供饭食,还有钱粮报酬?愿意夜班倒的还能拿双倍薪水?
李二狗心中激动不已,他立刻向旁边的人打听这个消息的真实性。然而,旁边的人看到他一身破旧的衣服,嫌弃地走了,根本不愿意搭理他。
尽管如此,李二狗并没有放弃。他继续向其他人打听这个消息的真实性,但是人们都在为真真假假讨论个不停,没有人能够给出一个明确的答案。有些人认为这只是一个骗局,根本不会有这么好的事情;而有些人则认为这可能是真的,毕竟云晓天在城中的名声还是不错的。
李二狗心中犹豫不决,但是他知道自己已经没有别的选择了。如果这个消息是真的,那么他就有机会赚到足够的钱财回家;如果这个消息是假的,那么他也只能继续留在城中寻找其他的机会。
最终,李二狗决定前往云晓天的工地碰碰运气。他心中默默地祈祷着,希望这个消息是真的。他来到了工地门口,只见这里已经聚集了许多前来应聘的工人。他们或站或坐,都在等待着云晓天的出现。
李二狗也加入了等待的行列。他心中充满了期待和紧张,不知道自己是否能够被选中。然而,当他看到云晓天出现在工地门口时,他立刻瞪大了眼睛。
云晓天身穿一身华丽的衣裳,气度不凡。他环视了一圈等待的工人,然后大声宣布了招工的条件和待遇。当他提到提供饭食和钱粮报酬时,工人们纷纷发出了惊叹声;当他提到愿意夜班倒的工人能够拿到双倍薪水时,更是引起了工人们的一阵骚动。
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