抽签箱被一个工作人员搬了上来。
王建章心跳得快要从嗓子眼里蹦出来,用袖子抹了把汗,在所有人的注视下走上了前方。
摄像机黑洞洞的镜头正对着他在拍,王建章紧咬着牙,将手伸进了箱子里。
手摸到了最底部,却没有摸到马阳所说的“黏在底部的签纸”。
箱子肯定被换掉了。
他的心瞬间沉到了底,面上却努力保持镇定,随便摸出一张签纸递给了女主持人。
“2号选手王建章抽到的是浙菜,浙菜讲究刀功,注重本味,不知道我们的浙菜名厨陈君文会不会为2号选手出一道难题呢”女主持人笑着说完,将话筒递给了陈君文。
陈君文是个四十岁左右的男人,皮肤白皙气质温雅,说起话来也很温柔“我要做一道南宋名菜,希望2号选手能够领会这道菜的精髓。”
王建章心慌得厉害,干干一笑“我会努力的。”
接下来轮到的是贺嫣,她抽中的是川菜。
终于到了开昕,他颇有些紧张地将签纸递给女主持人,随即就见她惊讶地挑起了眉
“原来你就是那个幸运儿8号选手抽中的是粤菜,也就是他要复刻石天华的菜品。石老,您有什么想对开昕说的吗”
石老穿着白色厨师服,苍老的面孔在白色布料的反衬下,起来却意外地有些黯淡。
他开口了,嗓音听起来有些沙哑“希望开昕仔细想清楚再动手。”
开昕恭敬地应了声“好”,便回到了自己的料理台后。
剩下的五名选手很快就完成了抽签,女主持人随即宣布道“下面请八位选手到休息室稍作休息,我们先来八位名厨的风采。”
八名选手在黑框男生的带领下,进了演播厅内的一间休息室。
休息室内灯光明亮,摆着几张全皮沙发,选手们各自挑选座位坐下后,两个摄像师便开始拍摄选手等候的画面。
摄像机一刻未停地拍摄着,还有两名节目组的监督人员全程监督,避免选手有违规行为。
时间过得很慢,大家虽然很着急,但都缄默不言静静地等待通知上场。
一个小时后,工作人员敲开了休息室的房门,将八名选手请回了现场。
空气中弥漫着食物的香气,八名名厨已经从料理台前离开,坐在了嘉宾席旁新添的椅子上。
“请各位选手回到各自的料理台前,品尝名厨们的菜品并进行复刻。倒计时一个小时,现在开始”
一声令下,所有选手都动了起来。开昕小跑着回到自己的料理台,率先发现了台面上的菜。
白色长形瓷盘中铺了一层翠绿的生菜,上方摆着红色龙虾的头和尾尖。中间的龙虾肉放在西红柿片上,龙虾上方是火腿和水煮蛋白。瓷盘旁摆了一个白色小蝶,碟里是棕色的浓稠酱汁。
开昕立刻想到了曾经到过的潮州名菜生菜龙虾。
他先是一喜,随即便皱起了眉头。
虽然他知道这道菜的做法,但石天华的方法肯定有他的独到之处,不能先入为主掉以轻心。
他拿起公筷,小心地夹起一块西红柿、龙虾、火腿片和蛋白做成的“另类三明治”,沾了一下小碟中的棕色酱汁,放入了自己试吃的小碟。
龙虾肉弹鲜甜,火腿味淳软烂,清新的西红柿和q脆的蛋白,每一种食材的处理都堪称完美,在微辣酸甜的酱汁烘托下,这一奇妙组合混合出独一无二的美味。
他不禁在心中感慨,石天华的粤菜泰斗之称真是实至名归。
他第二次动筷时,是一样一样地品尝每个食材。
龙虾近乎无味,也没有水汽,应该是隔壳用水氽熟的;火腿则是切薄片慢炖,确保了口感和外形。
番茄和生菜是生的,蛋白则是水煮蛋剥开,难度都不大,唯独那碟酱料,酸甜微辣却不刺激,送入口中还有沙沙的口感,应该并不是单纯将调味料混在一起就能做成的。
他扫了一眼料理台上调味料的瓶瓶罐罐们,希望能够从使用痕迹上发现些什么。
可是细心的节目组已经将所有的调味料和厨具都换成了全新的,不给选手们任何投机取巧的机会。
开昕只好用筷子尖蘸了点酱汁点在舌尖,细细地去品味琢磨。
酱料里有芝麻和花生的油香味,好像是混合了芝麻酱和花生油;酸甜是因为有白醋、白糖,辣味则是芥末。
开昕大概品尝出了酱料中的几种调料,立刻开始进行尝试。
女主持人到开昕这里还没开始操作,举着话筒便走了过来,关切地问道“开昕是遇到什么难题了吗”
穿成邪神之后 开局黑化江玉燕 幸福驿站 趁着仙帝年幼,喂他几口当他娘! [综]反派成佛 神算在七十年代 穿书后我靠学习当团宠 清穿,我是黑色霸王花 仙路长青 得分凶猛 远古封印 来人开棺王妃说本王还有救 网文大神重生在1927 团宠女配三岁半 七零大院白富美 综穿之我心中的意难平 金牌律师Alpha和她的江医生 快穿之炮灰只想拿钱走人 山水声 生娑珞
什么我变成了奥特曼天呐竟然还要跟可爱的小怪兽战斗我才不要呢突然穿越到光之国的江枫,不情不愿的成为了一个另类的奥特曼...
穿越到二战末尾时期的火影世界,不知情的情况下成为二尾人柱力,更巧合的是,舍人发现自己的舌头上居然有着舌祸根绝之印雷之国还是火之国地狱难度的开启模式二尾,你说,大漂亮和小傲娇,这两个名字哪个好...
过年期间更新时间不稳,2月1号恢复正常买彩票必定大奖,吃饭抽奖必定头等,有关钱财方面挂钩的东西永远ax,简单来说就是,永远都不缺钱。这样的易离被拖入了一款快穿游戏那导演想包养我,一年500万...
老龟愚姐,愚姐我是你系统愚姐宛不愚老龟愚姐,麻烦你用一下我行吗宛不愚老龟愚姐你这样我作为一个系统很没面子的好吗宛不愚好老龟愚姐宛不愚谛听,我回来了纠伦宫四一八三一二八六三...
重生成为小雪豹,本来以为只需要躺尸混吃等死就行了。谁知道居然碰上了野化计划。这谁能忍的?俺只是想混吃混喝而已。你们怎么可以让俺自食其力?不要说俺废了,俺压根就没有起来过啊。另外这个世界是不是有些问题?为什么会有吸血鬼,狼人以及眼眶流血的小姐姐?这不是俺想要的世界啊,俺只是雪豹而已。你们不要过来啊!...
...