牛小芸也连连点头:“张主任是不错,咱们居委会的其他人也都挺好。
别的居委会,当干部的官架子可大了,张嘴就给人上纲上线的。
今天早上街坊们还议论呢,昨天西城又有好几个人被游街批斗了。
你知道为啥不?就因为伙食不好,吃不饱说了几句牢骚话,就被抓了典型。
哎,打成坏分子,听说工作丢了,还要下放到偏远农场去劳动改造。”韩昭昭也沉下脸:“所以说,以后在外面说话一定要多寻思寻思,不能啥话都说。
你知道身边的人会不会给你传出去,有些人坏得很,脸上笑嘻嘻,背后不做人,专门爱损人不利己,举报别人看热闹。
这年月,一句话说错,真能毁一个家庭。”
午小芸苦瓜脸,“昭昭,这茬咱能不能翻过去,昨天晚上我姐还训了我一顿狠巴的,就因为我说话不注意。”
“咳咳咳!”韩昭昭笑喷,果然,她就知道,牛小莲不会轻易放过她的。
洗干净陶罐,韩昭昭开始着手准备午饭。她先将猪腿骨焯水,捞出来洗干净血沫,陶罐重新换水,下入猪腿骨。
加入一小块三七、一片当归,大火烧开,改文火慢炖。
灶底添了块硬柴,韩昭昭又洗了把大米,先泡在小瓷盆里。
等骨头汤炖好,她准备再煮些蔬菜粥。因为卧床,老太太暂时还不能吃得太硬太油腻,现阶段还是多吃些汤汤水水的好消化吸收,也能预防便秘。
五花肉洗干净,剁成肉沫,和没用上的猪肝一起放进木桶,去后院吊在井里保鲜。她准备晚上给老太太做个滑炒猪肝。
牛小芸在旁边帮忙,先是把老太太换下来的衣服洗了晾在游廊,又帮着看火摘青菜,也跟着不住脚的忙活。
“小芸,你中午在这吃吧,我多添把米,咱俩跟着我奶沾光,一人喝碗大米粥。”
“我去大食堂吃,公家的饭,不吃白不吃。你才买这几斤大米,还是留给韩奶奶吃吧,要是我也跟这儿吃,不出几顿就给你造光,韩奶奶吃啥?
昭昭,你以后的饭菜咋解决,是去食堂吃,还是把粮食领回家做?
居委会说没说,你们家这情况,该咋解决?”
“张主任会跟大食堂支会一声,给我开了条子,我决定去把口粮领回来在家里做。
这样照顾我奶方便,你看我奶现在也离不开人。”
两个女孩说着话,陶罐里的大骨头已经煮熟,浓郁的香味扑鼻而来,肉香中还夹杂着淡淡的药香味。
两人齐齐吞咽了一口口水,哎呀妈呀,太香太馋人!
牛小芸起身就往外跑,到堂屋门口看了眼条几上的座钟,抓起雨伞就要走,“昭昭,食堂开饭了,我先走了,下午再过来。”
不等韩昭昭回答,就打开大门跑走了。
“你着啥急?等会喝口骨头汤尝尝……”“咦,下着雨,还跑那么快?”
韩昭昭追出来,只看到牛小芸的背影已经进了一人杂院的门。
刚关上大门回到厨房,牛小民和小三子来了,“昭昭,韩奶奶没事吧?听说摔伤了腿,情况咋样了?”
“情况不算严重。”韩昭昭说道,“你们咋来了?”
牛小民挠挠头,“俺俩听小芸说韩奶奶受伤了,过来看看需不需要帮忙。”
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