等时间差不多了,再次回来,她篓子里就已经有满满一筐子肥美的大鱼了,而且今天出了大鱼,还有一些着个头挺大的螃蟹。
他们这个地方属于内陆,螃蟹有,不过都不算大,很多人都不吃,太麻烦了。
青璃今天
想弄点贵的,若是能卖出去,是好事,卖不出去自己吃也可以。
螃蟹清蒸,挑出里面的蟹肉和蟹黄,这个工作就交给叶青柏了。
青璃专注处理鱼。
其实她处理鱼肉技术不那么好,毕竟上辈子她不缺钱,要做饭都有人将食材处理好,如今却只有自己。
不过熟能生巧,经过昨天的锻炼,今天速度又能加快许多,手起刀落,几息后,鱼肉就落在砧板上,光秃秃的骨架在上面挂着,之后又迅速拿刀切碎。
寂静的夜晚,点着油灯的厨房里,两人安静的忙碌。
今天花时间久了一点,但可能青璃起得早,等她搞定,刚好又是天空泛白的时间。
两百颗鱼丸挤在洗干净后还铺了白布的篓子里。
还有一个篮子里放着蒸熟的蟹黄包,和传统的蟹黄包不同,她没用皮冻,用的是鱼冻,前一天用剩下的鱼头,鱼骨之类的,小小的煮了一点,经过一整晚的放置,勉强凝结了。
再加上一部分五花肉沫,一共做了二十五个蟹黄包。
留下五个给叶青柏和李氏,剩下的青璃就带走。
临走前青璃照例去找李氏给她喂饭,顺便伺候她解决生理问题。
只是有了昨天的争吵以及青璃当时冷漠的态度,李氏这会儿明显有些尴尬和不知所措。
但青璃还是和之前一样,仿佛昨天的事根本没发生,这让李氏更加无助,有种自己比孩子还幼稚,无理取闹的感觉。
两人安静的搞定所有的事,青璃洗了手,给脸上抹了灰,装扮好,这才背着背篓提着篮子出去。
今天这背篓有些重,青璃走了一会儿就累得不行,一前后无人,默默将背篓丢到空间里,这才继续走。
等快到镇上了,她才继续背着。
今天比昨天稍微要早一点,但位置依旧不太好,偶尔一个空位,旁边的摊贩也很不友好的说位置占了。
青璃只好又回来了昨天的位置。
那位大婶也还在那里“我昨天沾你的光,菜也比之前卖得多了,今天就还过来等着。”
青璃笑道“那感情好。”
大婶一挥手“你这鱼丸,再给我十个,我家里人都喜欢吃,让我今天还买。”
“好勒。”青璃将鱼丸串着递过
去。
今天她装备齐全了,原本配字又多了一点蟹黄包,十文一个,鱼丸,一文一颗。
大婶不认字,但是得出多了一些东西,因此问“闺女,这是有新的东西”
青璃点头,将摊子摆好,蟹黄包露出来,着平平无奇一个小包子,但她去咬一口,那汤汁瞬间溢出来一些,香味顿时弥漫开“蟹黄包,我昨天弄到了一点螃蟹,就做了一些拿出来卖。”
“哟,真香,这东西可费劲儿了,得卖贵点。”大婶嘴馋的砸吧嘴。
青璃道“嗯,十文钱一个。”
蟹黄包其实挺小,跟小笼包还要小点,主要是皮薄,馅多,因此这个价格,也很划得来,更别说这食材是空间里土生土长的。
大婶只是提醒一声,结果听见这个价格,心中一哽,蠢蠢欲动的心顿时焉了。
她得卖多少菜才能回这个本啊
更何况就那么一小口。
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