既然要宴请亲戚,李多鱼自然将这批海带里面,最好的头等菜拿出来。
泡发后。
用剪刀剪成一片片长方形,随后与那些猪脊骨、筒骨一起熬汤。
其实,李多鱼一直有个疑惑,就是很多食物,经过晒干这一道工序后,味道会变得更好。
海带、鲍鱼、香菇......好像都是这样。
而除了海带熬汤外。
李多鱼还特意去海带田那里,割了两条新鲜的海带回来。
放到热锅里焯水后,褐色的海带瞬间变成了鲜绿色,将不好的海带边修剪掉后,李多鱼将海带对折,接着开始切丝。
“剁剁剁......”
在场的亲戚,看到李多鱼刀功后,瞬间傻眼了,而袖子都拎起来,打算帮忙切菜的三婶,见多鱼刀功比她好后,赶紧把袖子放下来。
而堂嫂们,看了后,一个个都羡慕到,摇头叹气起来。
“还是晓英教的好,不像我们家里这几位大爷,菜都不会切。”
“我家那个,你不给他做饭,他直接饿死给你看。”
而那群堂哥们,见到李多鱼变得这么优秀,额头满是黑线:
“多鱼,你可收着点。”
“对,不要脱离我们广大男同志。,回头我们要被逼着做菜,那可都是你害的。”
三婶忍不住补刀道:“你们不会做菜,可以洗碗啊。”
听到这句话后,那群堂哥们,一个個脸都黑了,相比起洗碗,他们感觉还是做菜轻松点。
堂嫂们则笑得很开心。
“对对对,有人洗碗的话,那就轻松多了。”
......
而大伯家的那群孩子,还有李浩然,一个个拿着碗,守在那锅煮着海带筒骨汤的大铁锅旁。
鲜香的海带,夹杂着筒骨的香味,两者味道混在一起,随着蒸汽飘荡出来,馋的这群小孩口水狂流。
而这种浓香的味道。
是他们以前不曾闻过的。
香,非常的香。
小胖墩李浩然口水当场流了下来,一边擦嘴,一边问着阿嬷:“可以吃了吗?”
“着啥急,再过一会。”
看到这群馋嘴的小孩,一直围着大铁锅转,不好做饭的陈慧英只好把他们赶出来。
“你们小孩先坐一桌去,汤好了,我第一时间给你们先喝。”
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