苏明远一边说着,一边找来根手臂粗的木棒。
将稻草一缕缕有规律地包裹在木棒上,然后用麻绳一圈圈扎紧。
顾七七在一旁看得莫名其妙。
见他耐着性子裹了一层又一层,最后还在稻草外包裹上一层干净的蛇皮袋子……
木棒下端削尖了,往地上使劲儿一插就稳稳立了起来。
顾七七这才恍然大悟,好吧,这是在做糖葫芦靶子呢!
做好的糖葫芦插在上面,使其能够干燥、冷却和保持形状!
搪瓷缸已经彻底烧热了,董玉兰开始熬糖……
等到糖浆熬得冒泡,串好的糖葫芦往搪瓷缸里一滚就裹上了一层透明的糖衣!
董玉兰忙着裹糖衣,苏明远则帮着将做好的糖葫芦一根根插在裹了稻草和蛇皮袋的糖葫芦靶子上……
顾七七啧了声!
舅舅这是要去当卖货郎吗?
她的脑子里立刻浮现一个大爷扛着糖葫芦满街吆喝的画面。
几十串糖葫芦,没一会儿就做好了。
接着就是等待糖衣冷却和干燥的过程。
等到顾锦泽几个小子放学回家,一开院门,顿时被满靶子的糖葫芦惊呆了。
“糖葫芦,嗷,姥,这是你给我们买的糖葫芦吗?”顾锦安兴奋得蹦蹦跳跳,开心地围着糖葫芦靶子转圈圈!
太开心了。
好多好多糖葫芦。
“这是你姥自己做的,要吃就自己拿,小心别把靶子弄倒了!”苏明远叮嘱道。
顾锦安当然不会客气。
当即取下一串糖葫芦。
顾锦泽几人也跟着拿起一串糖葫芦来吃。
甜,真甜!
一口咬下去,酸酸甜甜,特别好吃……
苏青山比苏明媚晚一些回来。
全家人都品尝了院子里的糖葫芦,随后对董玉兰的手艺给予了高度的评价。
早上晾的煤球,这时候已经半干了。
大家又忙着将半干的煤球转移到平房房顶,将院子的空间空了出来。
隔天一早,空出来的院子多了一堆木柴……
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