“没事,休息一两天而已,我明天和沛涵说一声就成。”桑夏说道。
她明天也要雇马车回去,她们两姐妹也很久没回去了,索性带着一起了。
桑夏好不容易回来一趟,桑雪显得格外黏人。
“你都是一家吃食店的老板娘了,怎的还这般孩子气。”桑夏戳了戳桑雪的额头说道。
“我才不是老板娘,那铺子是姐姐你帮我开的,你才是真正的老板娘。”
桑雪颇有些依赖的说道。
自己开了店之后,她终于明白了桑夏之前为何不愿意过早给她开铺子。
实在是开铺子真真是个累人的活。
她之前很喜欢待在厨房做事,现在天天烤面包,熬奶茶,天天重复一样的事,感觉自己都没以前爱了呢。
“瞎说什么,那个铺子就是你的,若是生意好,以后也可以多开几家分店,也开到京城去。”桑夏说道。
“到京城开铺子!”桑雪一听眼睛都亮了。
她从未想过自己有一天能到京城去开铺子,毕竟就这一个铺子就有够她忙的了。
“其实那奶茶和面包的做法都挺简单的,你到时候可以买几个丫头,教她们做法,等到她们学会了,便可以让她们负责店里的事,你便不用这么辛苦了,也可以考虑开分店的事了。”
若是直接招人,就怕那些人学了手艺之后便走了,那她们就为别人做了嫁妆了。
想到京城驻颜阁里面的丫头都是自己买的,她便想着桑雪也可以买几个丫头教她们,她们的卖身契在自己身上,也不怕她们走掉。
“或者,小雪,我有个想法。”
桑雪还在想桑夏刚刚的话,便又听到桑夏说道,于是便问道:“姐,什么想法?”
“你可以开个教学班,若有人想来学你这门技术,交上一些银子,便可以教他们,待学成之后,随便他们到哪处开店,但是都要叫一杯杯这个名字。”
桑雪这个想法,其实就和现代的加盟差不多。
到时候桑雪就可以赚加盟费,还可以把一杯杯的知名度打出去。
但是也不能把所有的东西都教出去,至少得隐瞒两种材料的做法,那些加盟的只能在她这里买材料。
这样也能赚点材料费。
而那些人若是想要收学徒,就算开店了,也要在她这里才能买得到那些材料。
“我不太懂。”桑雪听了桑夏的话,一脸懵。
什么叫教学班,她从来没听过这个词。
于是桑夏又给她解释了一遍自己的想法。
“姐姐你的意思是让我收学徒,以后他们可以自己出去开店,但是店的名字要叫一杯杯,然后也不能把所有的东西都教给他们,只教他们怎么做,但是材料怎么做的不能教给他们,让他们到我这里买?”
桑雪复述了一遍桑夏的话。
“对,就是这样,你觉得怎么样,或者像我刚刚说的那个买些丫头来教她们也成,不过你这个教学班也可以和那个同时进行,不冲突。”
“不过这只是我的想法,你若是也有这个想法,便可以透露出教学这个的消息出去,看看有没有人愿意来学。”
因为这古代不像现代,消息传播那么灵通。
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