拧开水龙头,金黄酒混着白哗啦啦流下,顷刻间便填了一个扎啤杯。
见倒,长孙冲逆时针拧了一圈水龙头,酒也随着长孙冲动作而停止流出。
“啧,个好东西,可以安装在府里水桶下面,洗手时候直接拧开就行,比直接舀水方便多了。”
段志玄捏了捏下感慨道。
众若所思点点头。
尉迟恭微微歪头,皱着眉头道:“就你新酿酒,颜,泡沫,跟……。”
“孩子小,懂事,你们别和他一般见识。”
牛进达上前几步一把将尉迟恭锁喉,朝着众陪笑道。
大家瞥了尉迟恭,表示懒得搭理他。
“给,尝尝?”
长孙冲将手中扎啤杯朝着李世民递了过去。
啤酒酿制过程算简单。
先对小麦进行浸泡、清洗,水,放入芽箱芽,成绿麦芽。
再将绿麦芽,除机去,制成成品麦芽。
在成品麦芽加入水和啤酒花进行搅拌碎,沉淀过滤。
啤酒花又称蛇麻花,一种多年生草本植物,在如今大唐剑南道、山南西道与西域等处均分布。
其健胃消食,利尿安神,并具天然防腐成分。
加在酒中能延长啤酒保存期,形成优良泡沫,平衡麦芽汁甜度,增强啤酒风味。
最在酒冷&xeoo加入酵母,过五到六酵即成。
李世民犹犹豫豫接过,举起酒杯四下打量了一番,然低头看向正蹲在地上长孙冲。
“看干嘛,喝。”
长孙冲嫌弃道。
“要喝,上面一层两指多厚白玩意。”
李世民脸纠结。
“什白玩意,叫啤酒沫,能淡化蛇麻花苦味,保证啤酒口感。”
长孙冲啐了一口道。
“唉,算了,给你们做个榜样好。”
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