翠园饭店,这里的装潢充满了古典韵味,随缘厅,透过落地窗,全城的景色尽收眼底。
“昆仑鲍甫?这是什么菜?”几个姑娘尝了一口,却都瞪圆了眼睛,惊讶于这道菜的美味。
昆仑鲍甫,一道传说中消失的满汉全席传奇菜,如今作为主厨推荐的招牌菜,在翠园重新演绎,犹如一颗璀璨的明珠,闪耀在这个美食的殿堂之中。
这道菜以龙趸石斑鱼的鱼皮为主料,龙趸石斑鱼是石斑鱼中体型最大的一种,重量可达数百斤。取自oo斤以上的龙趸石斑鱼的鱼皮,经过干蒸和过凉,卷曲的鱼皮如同一片片璀璨的龙鳞。取下后,刮掉鱼皮中的血污,这一步的考究处理,使得昆仑鲍甫的口感更加细腻。
鱼皮经过精心处理后,再与鲍鱼、海参等珍贵食材一同烹饪,呈现出层次丰富的口感和鲜美的味道。每一口都能感受到鱼肉的鲜美和鲍鱼的醇厚,让人陶醉其中。
配料准备也是十分繁琐的,将鸡、鸭、猪蹄、火腿、筒骨、干贝、墨鱼、香菇用小火熬煮个小时,最后将一锅水浓缩成半锅的浓汤,将配料过滤只留浓汤。
然后取两只干鲍鱼放入浓汤中继续熬煮个小时,把鲍鱼的香味彻底释放出来,最后将鲍鱼取出,放入鱼皮中继续熬煮,这个过程需要耗费至少两个小时的时间。
鲍鱼与鱼皮的完美结合,使得昆仑鲍甫的口感层次丰富,香滑醇厚,满满的都是胶质感的珍馐美味,即使在着名的满汉全席中也能称为是最贵的菜。
品尝这道菜的时候,先映入眼帘的是金黄的色泽,华丽而矜贵。夹起一块昆仑鲍甫放入口中,先感受到的是鱼皮的细腻与弹性,接着是鲍鱼的鲜美与韧性。
两种截然不同的口感在同一道菜中完美融合,让姑娘们惊叹不已。
翠园饭店,近o年在世界餐饮界异军突起,在新派华菜方面无人能与之一战。翠园承载着丰富的华国文化底蕴和独特的传统风味,并且与西餐系统的各类食材相结合,呈现出独特的风味。这种独特的文化背景和历史积淀使得翠园阁在世界餐饮界独树一帜。
此时,菜品在续上桌,每一道都让人眼前一亮。无论从色香味哪方面都无可挑剔,墨鱼汁松露酱烧牛面肉就像给味蕾做spa,花胶燕窝海参粥细腻鲜香,鱼子酱蓝龙虾沙拉把鲜香充满口腔,松露炒饭更是将几种珍稀食材的独特口感完美地结合在一起,再加上羊肚菌鹅肝炒和牛、佛跳墙、芙蓉蒸波龙、鹅肝蟹子蒸蛋等菜色让女孩们食指大动。
饶是见多识广的武术世家温家大小姐温玲也是惊叹不已,她们一边品尝着美食,一边欣赏着绝美的景色。
温玲夹起一片清蒸长江刀鱼,闭上眼睛,整个人都沉浸在了美食的世界中。
这顿饭,或许不是温玲所经历过的最昂贵的宴席,但却无疑是她最为畅快淋漓的一餐。这种愉悦的感觉,很大一部分是因为楚帆的陪伴。
三年的时光匆匆流逝,那个一直占据着她心房的人突然归来,仿佛所有的等待都化作了喜悦。小姑娘的心情如此飞扬,即便是简单的清水入口,似乎也能沉醉其中。
“帆哥,来加入我们的霸王花武道社吧!”温玲并没有在重逢时追问楚帆这些年的经历,而是满怀期待地出了邀请。她的眼中闪烁着对武道的热爱和对楚帆的渴望:“这几年我可是有努力训练的,我想我现在一定能打过你了。”
说罢,她脸颊泛红,轻轻挥动着粉色的小拳头,展现出一副斗志昂扬的模样。
然而,随即她又忽然泄气,小脸一垮,略带失望地说:“也许能接你三招了。”
这一幕,让楚帆感受到了温玲的成长与变化。她不再是那个总是依赖他的小女孩,而是一个独立、自信的武道少女。她的邀请,不仅是对楚帆的信任和期待,更是对他的认可和挑战。
楚帆眉毛一挑,放下筷子笑道:“哈哈哈你还挺有自信的。”要知道同辈人里能接楚帆三招的人屈指可数,他在数年前已经是碾压般的存在。
旁边几个同学只顾着埋头炫饭,没有留意这边的对话,不然一定会惊掉下巴,这可是他们的大姐大,玲姐啊,怪物一般的存在。两年前已经是全省武道冠军了,一手八极拳由这个姑娘打出来有一种铁骨柔情的别样韵味,在同龄人里本就已经罕逢敌手。
楚帆戏谑地问道:“你就不怕我抢走你的社团啊?”
温玲羞涩地半低着头,声音带着一丝腼腆:“你想要的话,人家可以给你的……”这次,旁边的几个小姐妹可是亲眼目睹了这一幕,她们都惊呆了,仿佛出现了幻觉。一向以霸王花、霹雳娇娃、钢铁侠女形象示人的温玲,居然露出了小女儿般的姿态,这世界的变化实在是太快了,简直像是科幻电影一般。
楚帆收起了玩笑的态度,认真地问道:“不开玩笑了,还记得我临走时给你留的作业吗?完成的如何了?”温玲自信地点点头,回答道:“两年前已经拿到省冠军了!”她的声音中充满了自豪和成就感,眼神中闪烁着坚定的光芒。
“还行……”楚帆点头。
旁边的李悠然听了这话,虽然是吃人家嘴短,但是忍不住还是为温玲打抱不平,擦了擦小嘴上的油渍说道:“哥哥你口气可真大,玲玲这么年轻已经很了不起了好吗?武术兵道段位她都快评开阳境了,连体育学院那帮男生都不是她的对手呢!”
温玲听了这话倒是噗嗤一声笑了,不等楚帆开口就和小姐妹解释道:“小然,这你就错怪帆哥了,他呀可不是口气大。这个坏家伙岁的时候就破格评天枢境了,然后偷偷跑出国参加裸拳世界杯,还拿了个冠军回来。你们知道吗……”温玲顿了顿,“裸拳世界杯那可是武者的殿堂啊,能在阳光下公开的最高级的武者赛事。”
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