《春雨奋斗记》全本免费阅读
将孙氏给的果干用热水泡软后,春雨学着记忆中她娘给他们吃过的一种叫什么包的吃食,稍微变化了一下,将面饼擀成方形,铺上泡软的果干,卷起来,再把开口捏紧。
在上面学着她娘划两刀,同样放到土炉子里烤,等出炉后,味道竟是意外地很不错,不同于平常酥脆的点心,是松软的口感,加上酸甜的果干,更是美味。
还有另一种糖点心。这项吃食要费不少鸡蛋,这也是春雨一直不做的原因之一,用多了鸡蛋,到时卖的一定贵,买的起的人就少了。
其实应该是用鸡蛋和面,但春雨觉着太浪费了,最后加了一半的水,像吃面条般,先和面,再擀成片切成细条。
大火烧油,等油热起来,将面条都放进去,拿笊篱不断拨弄,面条一进油锅就升腾起来。
炸完面条,在另一个锅灶上加水,放入糖霜,小火熬糖稀,熬到看着糖水透亮时,再倒入少许蜂蜜,筷子沾上少许糖稀能拉出丝,这糖稀就算熬好了。
熬好的糖稀,春雨让梁思源慢慢倒到炸出来的细面条上,自己则双手拿着铲子,筷子不断翻拌,让炸面条都能裹上糖稀,余光看到灶台上没用完的果干,春雨顺便还撒了些果干。
之后从锅里倒到案板上,稍稍晾一会儿,春雨就用刀弄齐整,用巧劲儿压成长方形状。
等完全冷下来,定型后,春雨切成一个个小长块,递给旁边早已等不及的三人。
姚瑜和春芽接过后就忙往嘴里送,再看向旁边的梁思源,同两个小娃无二分别。
春雨转头偷偷笑着,眨眼间,嘴边就多出一小块糖点心。
春雨望去,是梁思源自己嘴里吃着一半,掰下另一半来递给春雨。
春雨想要自己拿着吃,梁思源却是躲了躲,直接送到她嘴边。
春雨冷不防被喂个正着。
嘴里吃着甜蜜入口即化的甜点心,春雨红了脸。
旁边不知何时吃完糖点心,转过来的姚瑜和春芽,黑葡萄似的眼睛盯着两人看。
春芽砸吧着嘴,点点自己的脸道:“姐姐,羞,还让思源哥哥喂。”
脸上随即露出骄傲的神情,看!我老早就不用人喂了。
梁思源已经习惯被这两个小鬼调侃了。
哄小孩的话张嘴就来:“你姐姐做这些累了,所以思源哥哥才喂她。”
姚瑜一脸不相信的表情,春芽还小,却是当了真,点点头,认同了梁思源的说辞,“以后我也喂姐姐。”
春雨红着脸道:“春芽儿,别听你思源哥哥胡说,要不要再吃一块了?”
一旁的春芽立马顾不上说这些了,捣蒜般点着头还要吃。
就是姚瑜也不再关注春雨两人,双眼亮晶晶地看着她姐,要吃糖点心。
这回春雨可真是做了一样小孩子爱吃的点心。
“你们别光自己吃,把这些去带给你们大壮哥哥尝尝。”春雨将几块点心放到碗里指挥姚瑜和春芽去送。
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