书香小说网

25 第 25 章(第2页)

晚饭,吃的是丸子汤和葱花饼,算是很丰盛了一顿了,昨天买了肉没来得及吃,现下有了空,倒是正好。

拉了梁思源剁肉馅,春芽和姚瑜洗葱,春雨将从家里带来的老面揪下一块和到面里,为之后蒸肉包子做准备。

做好这些,由着面团酵,她开始重新和面做葱花饼。

做葱花饼的面要用温水和,再加些油,做出来的饼才软和。

想到等会做油酥要用到热油,正好,梁思源剁完了肉馅,过来向春雨邀功,春雨就让他接着去烧火热油去了。

面团和好,春雨就准备油酥,面粉里加些盐,将前段时间买的花椒、大料、干姜粉都加进去,就等着油了。

梁思源烧好火后,春雨将春芽和姚瑜洗好的葱放到油里炸,这样做出来的葱花饼更有葱香味。

之后把带有葱香味的热油泼进面粉里,搅匀,油酥就做好了。

洗好葱的春芽和姚瑜就一直围在姐姐跟前看,姐姐做饭的动作很利索,好像做饭很容易似的,他们很爱看。

刚才和好的面团,再重新揉几下,面团变得更加光滑。

面案上撒干面粉,将面团擀成个大圆片,然后将油酥均匀地抹到上面,在圆形面片上划一刀,切碎的葱花都撒上去,沿着一边卷起来。

这一步看着很有意思,一旁的春芽跃跃欲试,于是春雨让她洗了手来卷,梁思源探着脖子瞧,姚瑜更不用说,一直眼巴巴地看着呢,做个葱花饼几个人都做出了乐趣。

春芽按着春雨的指点,小心翼翼地卷起了饼,把尾巴那里捏住,防止葱花漏出来,再竖起来,从上往下按下去,接着擀平,葱花饼就做好了!

春芽做完这些,眼睛亮晶晶的,盯着自己做的葱花饼看个不停。

春雨笑着道:“我们春芽也是有天赋的小厨娘,剩下的葱花饼,还由你做?”

闻言,春芽乐得不行,“姐,我学会了,我可以做!”

春芽做饼,春雨就让梁思源添柴加火,给刚才的油锅里加了些油,将葱花饼煎到两面金黄就可以出锅了!

春雨将大饼切成几块,外面酥脆,里面酥软起层,散出浓浓的葱香味,灶屋里立刻就多了几声吸鼻子的声音。

剩下的面团,春芽按照刚才春雨的做法,一个个做了出来,似模似样,很不错!

将葱花饼都煎好,春雨一一切块放到盆里。

再做丸子汤,春芽做葱花饼的间隙,春雨就将盐、糖、花椒、干姜、酱油、葱末等调料都加到肉馅儿里,再打入几个鸡蛋,倒入少些面粉,搅拌均匀,就可以下过炸了。

等一个个香脆的丸子出锅,馋得正在吃葱油饼的梁思源,不由伸手想要挟一个尝尝。

被春雨毫不留情一巴掌打在手上。

看着梁思源委屈的表情,春雨无动于衷,“丸子还没熟呢,这只是炸一下,等会儿下锅煮熟才能吃。”

梁思源收回手,开始跟同样馋得不行的姚瑜和春芽翘

家伎乐婵  荆棘之吻[年龄差]  姜家语邹元恺  一入此门众妙生  女主给反派姐姐剧透全书后  情郎问我何时给名分  战天图  圣灵羽  我在两界修仙成仙主  开局获无敌领域,冰冷师尊求放过  开局觉醒赛亚人血统  末世多子多福:无数女人为我疯狂  芳芳沈博新  不继承祖业会死  冬约  路人甲系统之武林苟手  全民觉醒  明末王爷:还好能去诸天万界  农门王妃种田忙  教授,请放过我吧  

热门小说推荐
医路风云

医路风云

实习马上结束,对留院已经不抱任何希望的楚天羽有的只剩下对未来的迷茫,但就在这时候上帝跟他开了一个天大的玩笑,让他可以在末世与现实世界自由穿梭,一个崭新的大时代向楚天羽打开了一扇大门书友群11774886...

斗罗之神级选择系统

斗罗之神级选择系统

穿越到斗罗世界的齐灵,获得神级选择系统,只需要做出选择,就可以获得神级奖励,轻松变强十万年魂环太差太差,不到一百万年的,就不要拿出来了外附魂骨普通普通,这种东西,我连送人都送不出手神级功法...

伏天氏

伏天氏

东方神州,有人皇立道统,有圣贤宗门传道,有诸侯雄踞一方王国,诸强林立,神州动乱千万载,执此之时,一代天骄叶青帝及东凰大帝横空出世,斩人皇,驭圣贤,诸侯臣服,东方神州一统!然,叶青帝忽然暴毙,世间雕像尽皆被毁,于世间除名,沦为禁忌从此神州唯东凰大帝独尊!十五年后,东海青州城,一名为叶伏天的少年,开启了他的传奇之路…...

惊悚乐园

惊悚乐园

欢迎来到惊悚乐园。这不仅是游戏,也是挑战和试炼。恐惧是人类的本能,它使人软弱,惊慌,从而犯下错误。金钱可以将游戏者武装起来,但智慧和勇气是买不到的。唯有战胜恐惧之人,才能成为最顶尖的强者,立于这虚幻世界的顶点。...

每日热搜小说推荐