姜灵沐看他们进展良好,自己起火开始炒豆沙馅儿。
为了照顾她这些外国校友的口味,她还贴心地将炒豆沙用的猪油减了分量,用黄油补足,并加够了糖。
等最后一批豆沙夹心糖葫芦串好,姜灵沐起火熬糖。
大量的白糖在锅里融化,直到糖液呈现出淡淡的焦糖色,姜灵沐熄了火,开始一串一串地蘸糖衣,放在提前涂抹了黄油的、从厨房借到的托盘里。
天气够冷,每做完一盘,弗雷德和乔治就把托盘放到打开的窗台上摆着,只需要用冷风吹个几分钟糖液就能完全硬化成糖衣。
就这样,赶在晚餐之前,几个人合作下来足足搞出了一千多串。
弗雷德和乔治一人扛着一只插得满满当当的稻草靶子跑去赚钱去了,姜灵沐已经看好了紧挨着礼堂的院子里的位置,罗恩跟着她摆摊打下手。
赫敏和哈利继续留在小基地里盯着复方汤剂,姜灵沐给他们留了十几串尽情吃。
至于罗恩……姜灵沐一向欣赏他在吃饭上的天赋,她决定让他在摆摊的时候现场吃,就当宣传了。
覆盖积雪的院子里清理出了一片小小的位置。
姜灵沐摆了个火盆,两张凳子,一对儿大红酸枝落地灯台,插好稻草靶子,把提前做好的价签往靶子上一挂,然后拉着罗恩烤火啃糖葫芦。
摆摊的位置选得很刁钻,不管学生们从哪边走廊到城堡礼堂,或者从外面回来,都能一眼看到这个小小的糖葫芦摊位。
罗恩吃得停不下来,姜灵沐在旁边用油纸包装特地做成两颗一串的糖葫芦“礼盒”。
等卖完就去教授席上把这些分了,完美。
很快,他们的小摊位上就吸引了一大批学生,罗恩提前练习了很久,介绍得头头是道。
酸甜可口的水果和薄脆的糖衣瞬间征服了全年龄段的学生。
没多久靶子上的糖葫芦就少了一小半,姜灵沐一边收钱一边感叹——还是小孩儿的钱好赚。
尤其是快过节的时候,基本上所有消费的学生都不会只买一串,姜灵沐灵机一动,在价签下写了个全口味套餐,一共七个口味,“买六赠一”。
存货噌噌消耗,有的学生甚至回购了不止一份“套餐”,准备寄回家当礼物。
姜灵沐顺水推舟又调整了个“圣诞礼盒预定”,只需在“买六赠一”的基础上加价银西可就能得到漂亮精致的包装,现在预定,第二天同一时间段来取。
罗恩目瞪口呆。
中途弗雷德和乔治又来补充了下库存,在姜灵沐的口袋里倒入大把大把的硬币。
罗恩手脚麻利地帮他们插着糖葫芦,弗雷德看着“套餐”和“礼盒预定”,给姜灵沐竖起了大拇指。
“太棒了,我怎么没想到呢?!”
“十七,给张纸行吗?我们也把这两个写上。”
姜灵沐点点头,把羊皮纸和羽毛笔递给他们。
“预定不要过oo……我和罗恩已经接到oo多个预定礼盒了,再多了会做不完的。”
“明白!”
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