《美味娘子》全本免费阅读
“背诵,并成功做出,再学下一个。”
阿胶比较名贵,所以两片阿胶月韵给红叶拿过,红叶称了下,五两。其他食材可以从厨房直接取用:五两核桃仁、五两黑芝麻、五两枸杞、五两红枣、十两黄酒和两冰糖。
她也急,只先用刀背把阿胶块敲碎,倒入瓷盅,加黄酒浸泡三天。
而其他食材,核桃仁、黑芝麻、枸杞和红枣,都先洗净晾干。
月韵做事细,摘抄药膳食谱,更细中细。就如阿胶糕,她仅写了食材比例,制作方法,功效与禁忌,把其中所用每样食物作用也写了下。
因而,无疑加大了红叶背诵内容。但红叶,&xeoo在白天打络子时候,忆着记诵,过半个时辰,便背了下。
天晚上,便找月韵上交功课了。
月韵看着她离去背影,赞叹:真一个努力上进孩子。
三天,阿胶泡软。
红叶红枣切碎,黑芝麻变熟,备用。又找出一个长方形盘子,洗净晾干,上油。
阿胶和黄酒一起倒入炖锅开始熬,并用木材铲将阿胶搅至融化。继续加入冰糖,熬到化开,又停搅搅,直搅到阿胶挂旗。大概用了半个时辰,红叶胳膊酸疼得厉害。她真想停下,可要辅料,最重要一步渡过,剩下几个小步骤一做就能成功了。
她能放弃。
她松口气,又把那气重新攒起,心中涌出劲。她就趁着劲,加入核桃、红枣和枸杞,搅匀分三次加入黑芝麻。
加料越多,也越粘,搅动越吃力。
胳膊好像自己了,但能停,她需要搅拌得更快些。
一、、三,很好,成了。
她把阿胶倒入备好长方形盘子里,用油纸盖好,用木铲开始压平压实。盘子放到凉地开始冷&xeoo定型。
炖锅壁挂阿胶糕渣,红叶添水先泡着,准备傍晚熬个稀阿胶茶。办法,穷惯了,阿胶贵,能浪费。实在忍洗了倒掉。
随,累头大汗红叶,了屋内,倒头就睡。
说什。毕竟,周宝昕每外出,留在院落丫鬟婆子,干完自己份内活,就事干了。她们无事说说笑笑,实在无聊了,就做刺绣。
一觉睡到黄昏,起现,胳膊疼得抬起了。拿筷子手也僵了。
她放弃了吃菜,只喝了粥。
然熬阿胶糕渣,个很快,和烧水差多时间。红叶给每个盛了一碗,大家知道阿胶,哪里会嫌弃,一口喝了。
洗刷碗锅,又看了阿胶糕,她觉得需要晾一晚上,再切成块。
转屋,简单洗漱一番,脱衣睡了。一觉睡得格外沉。
昨晚睡得挺早,想到早上起比往常晚。
她暗暗警告自己,下例。稍做休息也行,但能太过。
略做洗漱,吃饭,洒扫,进茶炉房,见阿胶糕成型。
胳膊仍然酸疼,她决定先去厨房取糯米纸,然切块。
厨房钱厨娘和她很熟了,见了笑道:“桐叶了,今天需要什?”
温柔她,三个孩子母亲,在与孩子相处中,自身由自主散出母爱光辉。因而,对于别小孩子,她也表现很亲切。
红叶也笑道:“需要点糯米纸,婶婶里吗?”
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