物装起吗?”
佐助扯着柒月衣角,怯生生地乞求。
漂亮姐姐会拒绝可爱小崽崽要求,卷轴装好漂亮鹅卵石,柒月在上面打了一个漂亮蝴蝶结。
“你们知道去位板家吗?”
鸣掏出了一张七歪八扭地图,“当然知道。”
柒月看出张地图上标注终点在什位置,反而她再耽搁下去,今天糖炒栗子就及了。
“那你们加油先走了。”
要说院子最大缺陷,就柒月办法在自己家做大锅菜。
今天糖炒板栗便如此,必须用大铁锅、大铁铲翻转起才合适。
柒月便将炒制地址设在了西门旁边宇智波种花饭馆。
店里面现在做主厨秋道一敦,“柒月师,你终于了——”
秋道一敦比上次见面时候要干些,他两年都胖,天天都吃饱吗?
他憨憨一笑,可能饿着自己——只总担心会给师父丢脸,所以每天都要做很多关于料理修行。
他现在虽然看着比前要瘦,但身上全肌。
而且,秋道一族总保持着胖胖身形,主要施展秘术储备足够能量,现在他也上战场,用施展秘术,身体里面自然也就需要那多脂肪。
会儿下午,预约客户都用完餐离开,他正准备开始今天厨艺修炼。
“那今天就教你炒板栗——”其实柒月正缺一个干活苦力。
“像样将板栗割破一个小口。”
个步骤了防止板栗在炒制过程中爆裂。
柒月示范完,就将处理好板栗放进水盆里。稍微泡一下能让板栗更好剥开。
等秋道一敦上手,柒月自己剥了一颗生板栗吃。板栗剥开一层皮,柒月用刀子简单刮刮进嘴里。
生板栗味道并好,点像椰子果,脆生生,带着一点点甜味,嚼起起渣。
椰子好歹椰香……
秋道一敦也学着柒月样子剥了一颗尝,“呸呸……好吃,感觉自己像在吃生红薯。”
柒月点点头,见今天试做栗子差多了,用一条毛巾重新将栗子干。
些程序繁琐,但柒月一点也觉得麻烦。
多年历,做美食融入了她生命,做些事仅会让她觉得劳累,反而让她觉得很放松很自在。
等栗子都处理好,在院子面架一口大锅,将烘干豆石和板栗放进去一起翻转。
翻炒栗子方法其实什特别,就注意让板栗受热均匀就行。
但板栗和石头混合,翻动者需要力量和平时炒菜需要力量完全能比,也幸亏柒月些年一直放弃磨炼体术,一番动作下也能喘累。
等多数板栗炸开,柒月往里面加入了麦芽糖,继续翻炒。
黏黏糊糊糖浆增加了翻转难度,也给板栗增加了一抹闪耀光泽。
融化麦芽糖从裂口处渗进去,香甜味道随着热锅一起升腾,让空气里面都带着一子焦糖味。
木叶新建扩张,西门边流量也挺大,路过村民都垫着脚探颗头出,想知道香到底什东西。
“柒月板,今天炒什呢?”
味道,又香又甜,像做什糕点。
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