雪莲将新款月事带的制作步骤写下来,交与迎春。第一步,用棉布或是麻布裁剪,低档的无需绣花,高级的需要绣上花卉图案。第二步,卫生棉的制作。第三步,将卫生棉同月事带合二为一。第四步,荷包的制作。第五步,将卫生棉装入荷包内,收口扎紧。
雪莲告诉迎春若是工坊里,就需要按这个步骤分派人手,三步和五步只需两个人完成,其他三步大批量生产,最少每个步骤需要十人,负责三步五步的人需要裁剪其余三步的用料尺寸,总之,负责三和五步的人就是游击,哪步需要去哪步,这就要看负责人怎么调度。
迎春听了雪莲的讲解后心下了然,午间也不休息,从第一个步骤开始,做到最后一个步骤。
而荷心和竹心,帮着陆家的收拾完厨房,又应雪莲的嘱咐,烧了两锅水后,回到西厢房,跟着迎春一起制作。
午后陆家男丁便被派出去挖地龙,挖回来的地龙就填放到铺辆草做了四面防逃层的坑里,加上发酵好的牛粪、猪粪、鸡粪。一层稻草,一层饲料,再散上沤好的剩饭剩菜。
雪莲却因为熬费心思,觉得困倦,也不用人服侍,净了脸洗了手后脱去外套,只着中衣上床休息。
迎春念着竹心年岁,也撵了她去午睡。竹心也不回倒座房,窝在雪莲屋内的罗汉榻上休息,睡前细心的替雪莲放下帐子。
雪莲这一觉睡得香甜,足睡了一个时辰才被竹心轻声唤醒:“娘子,罗管事运了几大车的东西来,夫人喊醒你来处置。”
雪莲艰难的睁开眼睛,尚有困意,又闭了会儿眼睛,蹭了蹭枕头才坐了起来。
竹心忙兑了温水,拧了布巾过来给雪莲擦了脸,又扶了她坐到椅前在头上挽隶螺髻,簪了一朵玫红的素馨花,拿了外衣,服侍她穿戴整齐,雪莲又呆坐了一会儿,才清醒过来。
睡得太沉,雪莲起身一边往外走,一边问什么时辰。竹心回道:“快未时正了。”
两人进了正房,罗致远等在厅内,看到雪莲进屋,忙开口道:“二娘子,听二老爷吩咐,午时后就派人将西塘靠东边先围起来两处鸭舍。食槽、水槽、蛋窝,都已布置好。且从几个庄子选取了二百多只产蛋的母鸭,十多只壮实的公鸭,也已经放进鸭窝里。今日匆忙,先建东边两处,紧靠东边的这一处留出来,养鸭祝待明日备好料,池塘边再建几个鸭棚,这一路建到西头,十几个也宽敞。养鸭仔的鸭棚,我让下人们搭成窝棚的形状,四下里用木头筑起来,一半室内一半室外,每个鸭棚都留出门,方便喂食、清扫和捡蛋。临水一边,围的渔网,掀起来,就能放了鸭子去河里觅食,只是要先养上一段时间,等这些鸭子养熟了,再放出去觅食。”
雪莲没想到,姜员外如此雷力奉行,这才几个时,鸭棚建好两处,鸭子也养起来二百多只,那自己也要加快步伐了。
雪莲想着日后用的海虹多,便把明日要派陆老丈一家男丁去赶贻贝的事情告诉了罗致远,并强调以后还要经常去。
姜雪莲在现代是北方人,她口中的海虹在南方被称做贻贝或是淡菜,在古代被唤做“东海夫人”,于唐朝被发现食疗价值,也因口感鲜美,被制成干品进贡给皇帝。
罗致远回道:“无妨,明日你们照常去,待日后,我派了人去东山下的海边铲了你要的贻贝送过来,那边的海域是姜府的,要多少有多少。”
雪莲一听,心花怒放,自己上午的时候倒是忘记了这件事。现下听到,以后多的是,就更加放心了。
原本有了常供应的海虹,不养蚯蚓喂鸭子也可以,但这蚯蚓饲养起来,蚯蚓粪中含有的氮、磷、钾的成分可是高效的有机肥料。
蚯蚓还可将酸性或碱性土壤转化为近中性,本身又富含蛋白质,20多种氨基酸,其中10余种为禽畜必需。
所以蚯蚓可作为动物性蛋白添加饲料,提高对家禽、家畜、鱼类的产量。
罗致远又接着道:“最近的黄道吉日是九日后三月初六可动土开工,这期间我会备好料,先带人来做好规划。二老爷也暂缓启程,待动工后初八、九再回临安城。还要辛苦二娘子,多多腌制松花蛋。腌制好的松花蛋先运往临安城、泉州、东京开封、西京洛阳、南京应府,北京大名府几处大的酒楼,其他各地稍晚些开售,那时菜色也丰富了,更利于推广。”
雪莲回道:“松花蛋腌制多少都没问题,只要原料备足。”
罗致远因道:“黄丹粉,今日先送十斤,鸭蛋五千个,其他的材料明日起会陆续送来。建庄子诸事,二老爷都吩咐下去了,二娘子,只管想到什么告知于我。二老爷还特地交待你家地窖里的粮食尽管取用,本来今年年底也要运新粮,计划是地窖里两年一运新粮,保证有万斤米面,关键时候能救命。”
雇人做工粮食必不可缺少,雪莲一听赶紧回道:“那致远哥,记得替我谢过姜二伯。”
罗致远私下里又提点雪莲道:“二老爷要给二娘子建的园林擎好就是,那方大家如今可是轻易不出山,皆因早年欠了大老爷的人情。不过方大家有个众人皆知的爱好,最喜美酒,若是二娘子的美酒制出来,先送上几坛,他一准给你建个与众不同的园子。二娘子给的蒸馏器图样,我午时初就送到瓦窑里,找了几个老把式,将重点交待清楚,烧制成功就会派人送来。二老爷因瞧着图样像炼丹师的器具,另描摹了两份派人捎到临安和东京城,让人私下里寻访。”
完这席话,罗致远搓搓手又接着道:“我也是迫不及待想早点看到二娘子将美酒制出来,待远洋贸易时,这可是赚钱的大买卖。”
雪莲抿嘴一笑到:“只要蒸馏器造出来,出美酒分分钟的事,只是二娘没想到姜二伯如此厚爱和信任我。”
罗致远道:“这行家一出手,就知有没有,咱们可擎等着好信。”
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