对于大伙儿看重,白果果点惶恐,她从办过那多伙食呢。
大队上大大小小ooo多口子,每天得做十一袋面馒头窝窝头,就得往里掺大量野菜。
就算只吃一个菜,那也得做三大锅。
她都知道自己能能行,些大婶大娘们会对她信心?
“大娘,嫂子们,要你们,杀猪菜你们拿手吗?搞定呀!”
白果果漉漉大睛望着几个大娘嫂子,小脸都皱了。
按照边规矩,第一顿要做杀猪菜,白果果倒会做,只大娘嫂子们做原汁原味。
所以白果果怕把第一顿饭就搞砸了,到时候就丢脸大了。
“那样,第一顿杀猪菜,咱们一起做,就做本地传统味道,晚上那顿开始给果果做,咱们都给你打下手样?”
王大娘寻思着,既然大家仫儿想尝个新鲜。
那第一顿按照传统杀猪菜做饭,晚上那顿让白果果掌勺,就两全其美了吗?
大伙儿一听也行,就纷纷答应了。
“谢谢大娘嫂子们照顾了,可等跟你们好好学学,争取给咱伙食团丢脸!”
白果果笑容可掬,左右道谢,嗯,几个大队上妇女们看白果果,一点架子,现场气氛一片和乐。
自白果果到大队以,除了跟贺家,李秀秀往密切,其他很少能接触得到她。
本以个白知青本事,长得漂亮,糕点厂厂长跟业务小组组长,会很傲气呢!
想到今天相处下,倒活泼可爱很接地气嘛,一点都难相处!
大队长专门留了一个杀猪,张嫂子在一个大盆里放了些葱姜末,盐,花椒,半温水,用个盆子接猪血。
等猪血接好,杀猪酱剖开猪,专门快拿小肠去清洗完灌血肠。
灌好血肠,拿在大锅里六七十度水温下锅,小小焖煮o分钟左右就行了。
趁着杀猪功夫,白果果她们一口气了袋面,一些都要拿蒸馒头。
因开镰第一顿饭,贺大伯娘拎出了一大袋子红薯条。
食堂里三口尺寸米大锅,两口o公分左右锅。
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